青海格尔木市：高原牛羊“闯”市场 特色产业绘新篇

原标题：青海格尔木市：高原牛羊“闯”市场 特色产业绘新篇

青海新闻网·江源新闻客户端讯（记者 陈郁 报道）在青海省海西蒙古族藏族自治州2800米的天然草场上，一群群唐古拉牦牛、藏羊正悠闲觅食。这些沐浴在纯净阳光下的生灵，如今已成为格尔木市特色产业的“黄金名片”，带着“神奇柴达木”的印记，从雪域高原走向全国餐桌。

走进格尔木智曲农牧产品开发有限公司的生产车间，刚屠宰的牦牛肉色泽鲜红，工人正熟练地将其分割、包装。“我们的牛羊肉可不一般，身上揣着好几张‘硬证书’呢！”公司执行董事刘晓辉拿起一块包装好的牦牛肉，骄傲地介绍，“国家农产品地理标志、中绿华夏有机转换认证、全国名特优新农产品……现在又入选了‘神奇柴达木’优选产品，这些都是品质的保证。”依托1782万亩有机草场，这里的牛羊肉低脂高蛋白、富含氨基酸，2024年销售额达212万元，还带动唐古拉山镇牧民增收216万元。

唐古拉牦牛和藏羊的“走红”，是格尔木市特色产业蓬勃发展的缩影。

近年来，格尔木市紧扣“打造绿色有机农畜产品输出地”的目标，在畜牧业领域下足功夫。全域5489万亩草原通过有机认证，3个畜产品拿下有机认证；建立严格的质量监管体系，全年检测农产品6245批次，合格率超98%；开出承诺达标合格证近2.9万份，从源头筑牢食品安全防线。

如今的格尔木，特色产业早已形成“多点开花”的格局。除了年出栏830吨的牛羊肉，枸杞产业同样耀眼——25个有机枸杞产品、1.19万亩认证面积，出口量连续十二年全省第一；全市29个有机产品中，“三品一标”认证企业较上年增加18%，8家涉农企业跻身“神奇柴达木”优品名录。

从草原到餐桌，一条“产加销”全链条正在加速运转。通过整合6家快递企业，物流成本降低三成以上；京东、天猫特产馆和“青藏优品”APP上线120余种产品，线上线下销售额超7000万元；温州推介会、消费帮扶活动等平台，让格尔木的绿色有机产品被更多人熟知。

截至目前，格尔木市农畜产品输出量达2.2万吨，输出率超70%，枸杞等产品出口额约1750万元。

“下一步，我们要让更多人尝到高原的味道！”刘晓辉的话语里满是期待。随着唐古拉牦牛、藏羊等特色产品持续“圈粉”，格尔木正以畜牧业为支点，撬动全域特色产业高质量发展。

（陈郁）