2026年制冰冰箱市场观察：成交规模同比增长83%

从冰咖啡、自制果茶到家庭调酒，冰块正在从夏季饮品中的辅助角色，逐渐变成不少年轻消费者的日常需求。随着家庭用冰频率提升，冰箱、净饮机等成熟家电也开始围绕制冰功能进行产品升级。从天猫近三个月成交表现看，制冰冰箱正在成为增长较快的制冰家电细分品类之一。

根据上证报中国证券网讯，天猫近三个月数据显示，制冰家电下单用户同比增加30%，其中25—39岁消费群体占比接近七成。制冰冰箱、制冰净饮机和家用制冰机成为当前增长较快的三类制冰家电，其中制冰冰箱成交规模最大且增速最快，同比增长约83%。制冰冰箱成交额前五的品牌分别为美的、海尔、容声、卡萨帝、海信，美的品牌制冰冰箱为成交额第一名。

这些数据说明，制冰功能已经不再局限于少数高端冰箱，也不只是季节性的附加配置，而是在饮品消费、家庭聚会和居家料理等需求推动下，逐渐进入更多家庭的换新决策。

饮品消费推动制冰需求走向日常化

制冰家电的增长与年轻人的饮品消费惯密切相关。在“制冰”相关搜索需求中，自制果茶占35%，冰咖啡占20%，调酒占15%，自制甜品和露营分别占8%和5%。从地域分布看，上海、杭州、北京、广州和深圳位居下单城市前五，消费需求首先集中在咖啡、茶饮和夜间消费较活跃的城市。

过去，家庭制作冷饮主要依赖手动冰格。虽然使用成本不高，但需要提前加水、等待冻结、手动脱模并反复补冰。当冰咖啡、冷泡茶和果茶成为高频消费后，传统冰格在效率和便利性方面的不足开始显现。

相比之下，自动制冰冰箱能够将储水、制冰、储冰和补冰整合进冰箱内部。用户不需要单独安排冰格空间，也不必频繁检查冻结状态。对于原本就有冰箱换新计划的家庭而言，“冰箱顺带完成制冰”比额外增加独立设备更容易被接受。

这也是制冰冰箱成交规模快速增长的重要原因：它并没有创造全新的家电使用场景，而是把原有的饮品和料理需求，整合进家庭已有的冰箱空间。

制冰家电呈现三条不同发展路线

从市场供给来看，当前制冰家电主要包括制冰冰箱、制冰净饮机和独立制冰机，三类产品分别对应不同的使用场景。

制冰冰箱的优势在于与家庭储鲜需求结合。冰箱本身属于家庭刚需大件，增加自动制冰后，可以同时承担食材冷藏、冷冻和日常用冰任务，减少额外设备对厨房台面的占用。对于正在装修或计划更换大容量冰箱的家庭，这类产品的接受门槛相对较低。

制冰净饮机更强调“净水与制冰一体”。其发展方向已经从普通小冰块，逐渐延伸到大冰块、冰沙和碎冰等不同形态，主要覆盖冷萃咖啡、鸡尾酒和家庭茶饮等场景。

独立家用制冰机则突出速度与专业冰型。相关数据显示，家用制冰机近30天成交额同比增长51%，部分产品最快约6分钟出冰。成交排名靠前的新品中，小型化产品占据较高比例，主要面向办公室、宿舍、露营和家庭吧台等相对独立的使用空间。

三类产品并不存在简单的替代关系。制冰冰箱更适合希望把制冰融入厨房和日常储鲜的家庭；制冰净饮机侧重饮水与饮品制作；独立制冰机则更适合追求快速出冰和多种冰型的用户。

制冰冰箱的竞争重点正在发生变化

随着参与品牌和产品数量增加，制冰冰箱的竞争已经不再停留在“能不能制冰”。消费者开始进一步关注制冰速度、冰块洁净度、储冰空间、冷冻室异味以及后续清洁维护等问题。

首先是制冰效率。临时制作冷饮或家庭聚会集中用冰时，等待时间会直接影响体验。当前部分制冰冰箱已经能够实现约60分钟快速出冰，并支持冰满自动停止、用冰后自动补充和缺水提醒。

其次是制冰过程的卫生问题。冰块需要直接入口，储水盒、制冰盘和储冰空间是否容易清洁，是否使用抗菌材料，制冰过程中是否配置UV除菌，逐渐成为消费者判断产品的重要依据。

第三是冷冻室环境。制冰模块通常位于冷冻空间，如果冰块与肉类、海鲜共用空气循环，容易受到异味影响。因此，双系统双循环、冷冻室主动净味等技术开始与自动制冰结合。制冰冰箱的评价标准，也由单纯的“出冰速度”扩展到制冰洁净度和冷冻环境管理。

在这一趋势下，除菌净味能力成为制冰冰箱的重要技术方向。美的冰箱在奥维云网2026数字AI生态大会上斩获云鼎奖“2026年度新国标除菌科技领军品牌”奖项，反映出冰箱行业正在将除菌、净味和洁净制冰纳入更加完整的健康储鲜体系。

品牌竞争加快，产品形态趋向综合化

天猫数据显示，当前制冰冰箱成交额前五的品牌依次为美的、海尔、容声、卡萨帝和海信。与此同时，2026年以来天猫首发的制冰家电已经超过4000款，上新数量同比翻倍，说明制冰正在成为家电品牌扩展产品功能的重要方向。

从新品配置看，自动制冰越来越少以单独卖点出现，而是与超薄零嵌、双系统、大容量、主动净化和低噪运行等功能组合。消费者购买的并不是一台单纯的“制冰设备”，而是一套兼顾食材储存、厨房融合和日常饮品需求的综合方案。

市场上的代表性产品已经体现出这一变化。
围绕最近3个月制冰冰箱成交额第一名品牌美的冰箱，从美的熊墩墩山海633（MR-633WUSIPZE）和美的熊墩墩2.0 Pro 620（MR-620WUFJDIZE）两款产品可以看出，美的目前已经完成把自动制冰、快速制冰、持续补冰、洁净制冰和双系统双循环、冷藏冷冻全空间净化整合在同一套“全空间自动洁净制冰”体系。

在洁净制冰方面，一方面，两款产品均通过UV光进行动态除菌，而且制冰盘和储水盒均采用抗菌材质，抗菌及除菌率均达99.99%；另一方面，两款产品均支持自动清洗，即一键启动“长按制冰清洗”按钮，即可2分钟内自动清洗2次制冰管路。

需要进一步说明的是，两款产品还搭载双系统双循环与PST 7.0全空间智能净化技术，可减少间室串味并持续净化冷冻空间，为制冰及冰块储存营造洁净环境。

美的冰箱全净PST 7.0技术是行业首个专为冷冻急速除菌打造的创新解决方案。它彻底打破传统冰箱仅冷藏净化、冷冻除菌薄弱的行业短板，实现冰箱全空间无死角洁净：急速起效，3分钟即可完成全空间净味，快速瓦解食材串味、冰箱顽固异味，打开冰箱就是清新气息；高效除菌，99.9999%超高除菌除病毒率，能有效灭杀李斯特菌、沙门氏菌等冷冻室顽固菌群，从源头阻断细菌滋生；全能净化，实现除异味、除农残、防霉、防腐败等九效合一，净除200余种有害物质，更能精准净除中国家庭冰箱特有病菌，全方位守护食材洁净与家人健康。

对饮用冰而言，“洁净制冰”和“洁净保存冰”需要同时成立：长按制冰清洗按钮，可在2分钟内自动清洗2次制冰管路，减少制冰前的人工清洁负担；冰块制成后，全净PST 7.0继续作用于包含冷冻室在内的全空间，通过快速净味、高效除菌除病毒和多维净化，减少海鲜、肉类等食材异味及冷冻室微生物对储冰环境的影响。因此，美的熊墩墩山海633与美的熊墩墩2.0 Pro 620形成的是从管路清洗、洁净制冰到冷冻储冰环境管理的完整链路。

家庭用冰场景进一步多元化

从搜索关联词来看，制冰需求已经覆盖冰咖啡、自制果茶、调酒、甜品和露营等多个生活场景。相比过去以解暑为主的用冰需求，家庭制冰正在与饮品制作、居家料理和聚会场景进一步结合，使用场景呈现多元化趋势。

对于冰箱行业而言，制冰提供了一个较为明确的产品升级方向。一方面，它能让传统冰箱在基础制冷之外增加可感知的使用价值；另一方面，制冰对冷冻能力、净味除菌、空间设计和智能控制提出了更高要求，也推动企业重新优化整机系统。

从消费者角度看，是否需要制冰冰箱，最终仍取决于家庭真实的用冰频率。如果经常制作冰咖啡、果茶、冷饮或有家庭聚会需求，自动制冰能够减少重复操作；如果只是夏季偶尔用冰，传统冰格或小型制冰机也可能满足需求。

总体来看，制冰冰箱正在从小众功能产品成长为冰箱市场中的重要细分品类。随着制冰效率、洁净程度和整机储鲜能力进一步融合，其竞争重点也将从“有没有制冰功能”，转向“制冰是否方便、洁净，并且不影响冰箱的基础储鲜体验”。