京东外卖推加热餐箱保障冬季配送

12月2日，京东外卖宣布一项新举措，将为全职骑手免费配备定制的加热餐箱。此举旨在提升冬季长距离配送中餐品的保温效果，保障用户用餐体验。

据官方介绍，通过对比测试显示，两份同时出锅的辣椒炒肉，初始装袋温度均为70℃，分别置于普通餐箱与新型加热餐箱内，在相同配送路线模拟超远距离运送。20分钟后，加热餐箱内的餐品温度仍维持在70℃，比普通餐箱高出20℃；即便配送时间超过60分钟，加热餐箱内温度依然可保持在55℃以上，有效减缓食物降温。

该加热餐箱在经历多轮安全测试后，已于11月7日起率先在北京地区的七鲜小厨站点投入使用。接下来的一个月内，这一设备将逐步推广至全国寒冷地区的主要城市。后续，用户还可在订单配送页面实时查看当前餐箱内的温度信息，进一步提升配送透明度。

此项升级是京东外卖在配送基础设施方面的一次重要投入，致力于优化骑手装备与用户体验，尤其在低温季节为长距离订单提供更可靠的保温保障。