幼鸭根据时间的不同可以喂食温水、米饭、饲料等食物。雏鸭出壳1天后即开食,开食前需先“开水”(饮温水),饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭,将其撒在竹席上,让雏鸭自由啄食,每天喂6次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料,每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可,雏鸭开食3天后,需增加动物性蛋白饲料,将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂。
鸭是雁形目鸭科、鸭亚科、水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,一些属的嘴要大些。腿位于身体后方(如同天鹅一样),因而步态蹒跚。大多数真鸭(包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟)与天鹅、雁不同,具有下列特征:雄鸟每年换羽两次,雌鸟每窝产卵数亦较多,卵壳光滑;腿上覆盖着相搭的鳞片;叫声则显示出某种程度的性别差异。
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