银耳隔夜吃有毒辟谣 银耳吃了有什么好处

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银耳隔夜吃有毒辟谣 银耳吃了有什么好处

1、银耳炖熟过一晚有毒 煮好的银耳隔夜一般不能吃。

2、 在常温下，银耳的营养成分会在一夜之间流失，并可能产生一些亚硝酸盐，摄入后会对人体造成一定的危害。

3、当饮用含有大量亚硝酸盐的银耳时，亚硝酸盐会进入血液，这会影响红细胞携带氧气的能力。

4、 由于银耳中含有大量的营养成分，在室温下容易变质，人们食用后会引起食物中毒、呕吐和腹泻等症状，危及健康。

5、银耳一般需要放在冰箱里，但建议当天食用，以保持其最佳营养效果。

6、建议患者平时不要吃过夜食物，以免造成不良反应，平时多吃新鲜的水果和蔬菜。

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