杨丽娟海底捞个人资料（海底捞服务员杨丽娟现状）

‌ 你敢相信吗？一个普通餐馆的服务员儿，小学文凭，家里欠债，却在她40岁的时候干到上市公司的COO，身价达到30亿。

她的故事对于我们每一个普通人来说，都有着或多或少的参考价值。她就是海底捞的杨丽娟，中国最牛服务员。

杨丽娟

1978年，杨丽娟出生在四川省简阳市的一个农村家庭。

在她上初中的时候啊，两个哥哥做蜂窝煤的生意惨遭失败，不但花光了家里所有的积蓄，还欠了一屁股的高利贷。

为了帮家里还债，杨丽娟只好辍学，到简阳县城的一家小餐厅做服务员。

1994年，张勇在创办海底捞初期呀，经常到杨丽娟打工的小饭店里吃饭。

一来二去呀，聪明伶俐的杨丽娟引起了张勇的注意。

当时简阳的餐馆服务员平均工资大概是80元，而张勇了解到，杨丽娟的工资却有120，心想，这个小姑娘肯定有过人之处。

于是，他就叫来杨丽娟说，我给你160，到我那里去上班吧。当时杨丽娟笑了笑，并没有当真。

然而没过多久，杨丽娟的老板要离开简阳去广东开店，没办法杨丽娟只能重新找工作。

这时他突然想到了张勇，于是她就去了海底捞门店，一问前台，工资真的是160。她二话没说，当天就进了海底捞做起了服务员。

那一年杨丽娟才17岁。

进入海底捞后，工资是提高了，但是店里的生意太好了，杨丽娟每天都累的直不起腰来。

工作之余，老板还要求所有员工每天看书，写工作总结，还要去学打字，学开车，其他的员工背后里怨声载道。

杨丽娟也是似懂非懂，但是她认为老板交代的事情，照着做肯定没错，所以在其他员工都敷衍了事的时候，只有杨丽娟坚持了下来。

她一有时间就到新华书店去看书，到复印店里学打字，后来还报了电脑培训班。这一切都被张勇看在眼里。

杨丽娟到海底捞还没干几个月，妈妈就找来了。

由于债主上门要钱，妈妈没办法找到杨丽娟，看能不能借个800块钱还债。

但杨丽娟哪有钱啊，每个月工资，自己只留10块钱，其余的全部都寄回家了，一起打工的姐妹，过年也要回家，根本借不到钱。

母女俩只能在那抱头痛哭，张勇知道这件事后，二话不说，直接帮杨丽娟还了钱。

并告诉她说:好好做事儿，好好学习，这笔钱不用还了。

当时杨丽娟在心里暗暗发誓:“以后海底捞就是我的家了，谁敢损害公司的利益，我就跟谁拼命。”

从那以后，杨丽娟工作起来更加努力勤奋，她先后做过服务员，配料员，传菜员，收银员，最后当上了领班，大堂经理。

1998年，海底捞在简阳开了第二家店，19岁的杨丽娟便做了第一家店的店长。

1999年,张勇决定将海底捞的牌子做到外地去。

这时正好西安那边有人愿意和海底捞合作，海底捞走出简阳的第一站，便选在了西安，杨丽娟也被派到西安筹开新店。

但，这次的合作并不愉快，合伙人不懂得餐饮管理，还派人在店里指手画脚，使得杨丽娟的管理在店里屡屡受挫。

海底捞在西安的头几个月都接连亏损，张勇意识到再这样下去，海底捞之前辛苦积攒的老本都要赔光了。

于是张勇果断要求合伙人撤资，并委托杨丽娟全权负责。

杨丽娟开始到外面贴广告，挨家挨户送豆浆，跑到公交车上发传单，就这样慢慢的，店里的生意终于有了起色。

生意做起来了之后，什么人都有。

有一天，店里三个男顾客喝醉了，动手打了两个女服务员，男服务员们气不过，就去给他们上了一课。

对方一看没占到便宜，走的时候扔下一句话，“你们等着”。

不一会儿门外开来了两辆车，下来了60多个手持棍棒的大汉，他们仗着人多势众，开口就要5万元赔偿金，否则就砸店。

警察来还要一会儿，店里的男服务员吓得都不敢上前，身高不到一米六的杨丽娟心里一横，带着店里的百十来号人，冲在前面喊:“我看你们今天谁敢砸。”

对方看到她这副不要命的样子。站在马路对面硬是没敢过来。

事后有人问杨丽娟，你难道不怕吗？她说怕也得硬着头皮上，我不能让张大哥交给我的店给毁了。

杨丽娟够仗义，遇事不怕事敢担责，这件事后，杨丽娟充分的赢得了张勇的信任。

后来，海底捞的名气渐渐的传遍了全国，这时经常有猎头公司找到她，拿出百万的年薪和股份想挖她过去。

可出身贫苦的杨丽娟却完全不为所动，她总会说，“海底捞就是我的家，没有海底捞就没有我。离开海底捞，我什么都不是。”

2008年，30岁的杨丽娟成了海底捞唯一的副总经理，并出资25万元，成了海底捞十大原始出资人之一。

2012年，杨丽娟全面掌管海底捞所有门店的运营。

2018年9月26日， 海底捞在港交所敲钟上市，创始人张勇夫妇身价高达600亿，而杨丽娟的身价也超过了30亿，并被认命为海底捞的首席运营官。

这个世界上，没有无缘无故的帮助和扶持 在其他人都敷衍了事的时候，杨丽娟却在努力学习提升自己。

张勇每次交给她的事儿，不管再苦再难，她都会全力以赴去做。

肯学习、能抗事、够忠诚是杨丽娟晋升的阶梯，让我们为努力拼搏的普通人点赞！

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