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羊肉炖萝卜的家常做法(羊肉炖萝卜正宗的做法)

发布时间:2024-07-10 23:57:06

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羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一会。放入酱油、盐,继续翻炒,炒至羊肉变色,加入大碗清水,没过羊肉。大火烧开后,放入白萝卜和红萝卜,烧开后,小火煮一个小时以上,撒入葱花起锅即可。总结如下。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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