淄博市位于山东省中部,齐国故都,是具有地方立法权的“较大的市”。作为齐国故都和齐文化发祥地,已有3000多年的历史,在这片土地上孕育了姜太公、齐桓公、管仲、晏婴、孙武、左思、房玄龄以及蒲松龄、赵执信、王渔洋等一批历史文化名人,诞生了中国第一所官办大学——稷下学宫。下面让我们一起探索这个古老而充满活力的城市,了解它的独特之处。
淄博旧照片
历史沿革:淄博历史悠久。距今八千年至四千年之间,淄博地区出现了后李文化、北辛文化、大汶口文化、龙山文化等新石器时代文化;夏商时期,出现了爽鸠氏、季荝氏、逄伯陵氏、蒲姑氏等古国;西周、春秋战国时期,淄博地区属齐国;秦以后两千多年,淄博地区属郡、属国、属州、属路、属府、属道,历代更迭,没有形成统一的地方行政建置,仅有隶属于不同郡、国、州、路、府、道的县。“淄博”作为地域名称,是随着淄川、博山两地煤矿开发于20世纪20年代初形成的。
淄博地理位置
地理位置:淄博市位于北纬35°55′20″~37°17′14″,东经117°32′15″~118°31′00″之间,地处鲁中山区与华北平原的接合部,南依沂蒙山区与临沂接壤,北临华北平原与东营、滨州相接,东接潍坊,西与省会济南接壤,西南与泰安、莱芜相邻。
淄博行政区域
行政区域:淄博简称“淄”,邮政编码:255000,车牌代码:鲁C。截至2022年1月,淄博市5区(张店区、淄川区、博⼭区、临淄区、周村区)3县(桓台县、⾼⻘县、沂源县)。
地形地貌
地形地貌:淄博市地势南高北低,南部及东西两翼山峦起伏,中部低陷向北倾伏,南北高差千余米。以胶济铁路为界,以南大部分为山区、丘陵,岩溶地貌发育;以北大部分为山前冲积平原和黄泛平原,土地平坦肥沃。北部有黄河、小清河流经,发源于市域内的河流有沂河、淄河、孝妇河等。山区、丘陵、平原面积分别占市域面积的42.0%、29.9%和28.1%。
淄博
气候特点:淄博市地处暖温带,属半湿润半干旱的大陆性气候(温带季风气候),多年平均降水量650毫米,年平均气温12.5℃~14.2℃,年平均日照时数为2209.3~2523.0小时,年平均无霜期190~210天。
2021年淄博人口分布
人口:截至2022年末,淄博市常住人口470.59万人,其中,城镇常住人口352.37万人,农村常住人口118.22万人。
淄博
矿产资源:淄博市矿产资源比较丰富,已发现矿产50种(含亚矿种),已探明储量的28种(含亚矿种)。还有丰富的石油和天然气资源。
淄博动物园
生物资源:据不完全统计,淄博市共有生物615科、3753种。其中微生物151科、618种;植物156科、1645种;动物308科、1490种。
淄博
水资源:淄博市水资源有地表水和地下水,大气降水是水资源的主要补给源。淄博市年均降水量为657.8毫米,折合水量39.06亿立方米,水资源补给总量14.11亿立方米,地下水可开采量9.45亿立方米。
淄博烧烤
淄博烧烤:是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。 淄博还将成立烧烤协会,发布烧烤地图,举办烧烤节庆活动。
周村烧饼
周村烧饼:是淄博人逢年过节走亲访友的必备佳品之一,非常薄脆,芝麻香味浓郁。它以薄皮、香酥、酥香为特点,口感酥脆,回味无穷。周村烧饼的独特制作工艺和美味口感,使其成为淄博的代表美食之一。
豆腐箱
豆腐箱:又名山东豆腐箱,属于鲁菜系,制作工艺非常讲究,要用博山酸浆点的豆腐,配合恰到好处的火候,既要保持菜品完整的外形,又要保持完美融合的口感。它的成菜色泽金红、口感细腻、浓香满口、皮韧馅嫩,上边还挂着由高汤勾芡而成的浇头。
博山“四四席”
博山“四四席”:是博山地域文化在饮食方面的特色,是近百年来博山人宴请宾客的一种菜肴规制,可供八人一桌聚餐的四平盘、四大件、四行件和四饭菜计十六品。“四四席”有四大特点:一是讲究制汤。用料、工艺十分考究,无论高汤、清汤、奶汤还是素高汤,均根据菜品不同严格选用制作方法;二是讲究程序和内容。大件后跟一行件,浓者宜先,淡者宜后,这样排菜符合健康自然、营养搭配的理念;三是讲究礼节和寓意。
酥锅
酥锅:是淄博人过年必备的菜品,特别是逢年过节的时候。它的食材多种多样,因人而异,而且酥锅又酥又香还略带酸味,很是开胃和下饭。制作酥锅首先需要细致的选材,然后根据不同的材料进行制作。酥锅的摆放也很讲究,一般用白菜铺锅底,肉类、海带、藕等放在中间,盖锅前再覆盖豆腐及白菜。最后用急火烧开,然后进行慢火焖炖,整个烹饪过程需要大约10个小时左右。
周村煮锅
周村煮锅:又名朝天锅,是淄博的一道风味小吃,煮锅的食材非常的丰富,通常会放萝卜丸子,肉丸子,豆腐丸子,炸豆腐肥肠等。
金丝鸭蛋
金丝鸭蛋:是淄博的一道传统名菜,以当地湖鸭和鸡蛋为主要食材。制作过程中,将鸭蛋腌制,然后用特制的工艺腌制出金黄色的鸭蛋。将腌制好的鸭蛋裹上淀粉糊,煎至金黄色。金丝鸭蛋口感鲜香,松软细腻,非常好吃。
博山烤肉
博山烤肉:是淄博的特色美食之一,起源于博山地区。它以猪皮为主料,经过特殊的熏制工艺制成。博山烤肉色美味道香,香气扑鼻,肉质鲜嫩。它以三色一体的方式进行制作,金黄、奶白和宗红三色都是非常好的搭配。
酱汁鸭方
酱汁鸭方:是淄博的一道特色美食,也是国宴上的一道名菜。制作流程复杂,口感独特香醇。它以酱香四溢、鲜嫩适口、咸中略甜为特点。
临淄齐国故城:是周代至汉代的临淄城所在地,位于山东省淄博市临淄区中部的齐都镇,临淄齐国故城包括大城和小城2部分,大城东临淄河,小城位于大城西南部,总周长约21.3千米,总面积达16平方千米。临淄齐国故城保存完整,地上地下文物古迹十分丰富,在中国文化史上占据着重要地位。最具代表性的景点有著名的后李遗址、桐林(田旺)遗址、东周殉马坑、田齐王陵、孔子闻韶处、西天寺造像和齐国故城排水系统、交通干道、宫殿建筑遗址、手工作坊遗址等。
周村区:位于淄博西部,周村区地势南高北低。孝妇河、范阳河、淦河、米沟河、水浊河流贯境内。属北温带大陆性气候,年均气温13.1℃,年均降水量646.3毫米。是山东省重要的纺织工业基地。农业主产小麦、玉米、大豆。胶济铁路,309、308国道过境。主要旅游景点有周村古商城、蒲松龄书馆等。
博山风景名胜区
博山风景名胜区:由颜山公园景区、白石洞景区、石门景区、樵岭前景区、五阳山景区、泉河头景区、鲁山景区以及金牛山景区八大景区组成,大小景点200余处,景区面积73平方公里。
原山国家森林公园
原山国家森林公园:国家AAAA级旅游区。它分为凤凰山、禹王山、望鲁山、薛家顶、夹谷台五大景区,面积1702公顷,涵括120多个山峰。她以丰富的植被,古老、奇异、名贵的树种,秀丽的山光水色,古朴、浑厚、凝重的庙宇和悠久美丽的历史传说以及森林深处的少数民族风情歌舞吸引着无数前来旅游观光的中外游客。
山东鲁山国家森林公园
山东鲁山国家森林公园:位于山东省淄博市东南部,公园总面积为4133.33公顷。地貌类型属侵蚀低山,主峰观云峰海拔1108.3米,属暖温带季风区半湿润气候区,森林覆盖率达95%,有维管束植物124科480属1006种,有脊椎动物5纲29目64科180种。
开元溶洞
开元溶洞:因洞内有唐朝开元年间的摩崖石刻而得名,洞内大而高,长1100余米,分六个大厅,洞内各种石钟乳等自然景物玲珑剔透,形象逼真,令人目不暇接。洞内新石器时期、唐、宋等各时期的摩崖石刻更令人称绝。
樵岭前风景区
樵岭前风景区:位于淄博市博山城西南8公里的樵岭前村一带,樵岭前景区内峰峦叠翠,飞流叠瀑,素有“天然公园”之称。樵岭前主要由朝阳洞,王母池和淋漓湖三个自然景区组成。
沂源溶洞群
沂源溶洞群:位于沂源县城西北7公里的南鲁山镇境内。现已探明,以千人洞为中心方圆5平方公里的范围内有大小洞穴100多个,均发育于中奥陶世厚泥晶灰岩中,由于其数量多,分布特别集中,总称为沂源南鲁山喀斯特溶洞群。这是我国北方最大的溶洞群,被专家誉为“江北第一溶洞群”。
马踏湖
马踏湖:位于山东省桓台县境东北部,小清河南岸,桓台县与博兴县两县交界处。以荆(家)夏(庄)公路(俗称馑饥岭)为界,路南为锦秋湖,路北为马踏湖,因两湖彼此衔接,融为一体,故统称为马踏湖。素有“北国江南、鱼米之乡”誉称。
峨庄古村落森林公园
峨庄古村落森林公园:地处淄川东南部的太河镇峨庄管理区境内,包括峨庄管理区所有林地、水域面积及部分古村落、村居,森林公园总面积6800公顷。公园现有八大景点,分别以森林、人文、水文、地文等景观进行建设,各具特色。潭溪山,三教堂、瀑布群、云明山等景区相继开业。明清古村、石房、石街保存完整,是全国美术、摄影写生基地。
淄博
淄博市的临淄区是国家历史文化名城,历史悠久,淄博的临淄是古代齐国的首都 ,是齐文化的发祥地、世界足球起源地,有“东方古罗马”之称 ,如今“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片。无论您是寻求历史的深度还是想在大自然中放松,这里都能满足您的需求。欢迎前来探索这座令人着迷的城市。
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