毛豆的做法水煮视频 ，毛豆的做法水煮视频大全

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咸水煮毛豆的做法窍门

1、煮豌豆是一道家常菜，由花椒、八角、小茴香、肉桂等配料制成。是一种降热、消除疲劳、安定血液和神经、帮助消化的食物。准备好材料，把毛豆部分清洗干净，把毛豆的两个角切掉。将葱、姜切丝，将调料用纱布包起来，做成调料袋待会儿吃。

2、煮豌豆的方法首先将豌豆用清水洗净，然后保存。然后将葱、姜用刀切成片备用，然后将香料用纱布包起来，做成香料包备用。

3、做法：用剪刀剪掉毛豆的两个角，主要是为了让盐水容易进入。将毛豆用盐水浸泡约5小时。您也可以将盐水和青豆放入锅中煮沸，然后加入一些胡椒粉。

4、盐水煮豌豆五香煮豌豆最适合搭配啤酒。配料：豌豆、八角、肉桂、五香叶、黑胡椒、干辣椒、生姜、盐、鸡精。做法步骤： 第1步、准备豌豆。步骤2、材料如图。步骤3 锅中倒入适量的水，将材料洗净，放入锅中。

怎样煮毛豆？

1.将剩下的毛豆捞起，放入盆中。将水倒入盆中，将豌豆外面的污垢清洗干净。将八角、木头、盐放入锅中，腌制2小时左右，以带出豌豆的味道。浸泡后，放入锅中煮。水烧开，毛豆就熟了，关火。

2.青豌豆洗净，切掉两端。用水洗净后，用粗盐揉搓。锅中烧水，加入八角、整粒黑胡椒、茴香、姜片，煮至香，然后加入青豆。用高火煮沸。转小火，打开锅盖，煮约7分钟，沸腾后撇去浮沫，加盐调味。

3.水烧开，煮豌豆。步骤：将豌豆洗净。买来豌豆后，需要对其进行处理，使其更干净，先用水清洗两遍，然后用盐水浸泡一段时间。

4.将冷水倒入豌豆锅中。水量以没过豌豆为宜，水太多浪费盐，水太少豌豆很难煮。毛豆最好浸泡10分钟。这使得烹饪变得更容易。炉子很热，这里我们用的是燃气灶，做饭比较方便。

清水煮毛豆的做法

1、主料：毛豆1公斤，干红辣椒适量，八角角，木材适量，饮用水适量，生姜适量，盐适量为次要。

2、锅中倒入水，水量足以淹没绿豆。点燃炉灶并将燃气阀放回原位。高压锅内一旦冒出蒸汽，立即关火，用筷子关闭气阀，轻轻提起，将蒸汽全部排除（注意不要被蒸汽烫伤）。

3.如何煮青豆？毛豆的煮法：先将毛豆用清水洗净，然后用盐水浸泡2分钟，使其散发出淡淡的香味。将洗净的毛豆两端剪掉。煮豌豆所需材料：盐、八角、黑胡椒、肉桂、月桂叶、干红辣椒。

4.将豌豆用清水冲洗干净（豌豆表面有毛，所以用手洗后，要除去表面附着的作物），倒入空盆中，加少量盐和水，浸泡15分钟左右，然后取出沥干。

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