油泡辣椒的做法视频（油泡辣椒的做法视频大全）

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油泡辣子做法?

辣椒也可以制作不同的美味，也可以加工成酱料。辣椒比较常见的吃法，就是油辣椒咸菜。腌制一坛美味的油辣椒咸菜，可以让我们长时间享受辣椒这种食物。那么，大家知道怎样腌制油辣椒咸菜吗？下面我们就来给大家介绍一下。

把250克辣椒面放进一个大碗，这个大碗要能承受过高温才可以。加入盐，加适量的盐进去，油泼辣子的保质期会更长，只要保存得当，一年都没问题。然后加入适量的五香粉，图中的汤匙，我放了两汤匙进去。

油泼辣子的做法步骤 步骤 1 把辣椒面放入干净、无水的碗里（最好是瓷或者玻璃的，因为一会儿要把烧热的油泼在碗里）。

油泼辣椒的做法

把250克辣椒面放进一个大碗，这个大碗要能承受过高温才可以。加入盐，加适量的盐进去，油泼辣子的保质期会更长，只要保存得当，一年都没问题。然后加入适量的五香粉，图中的汤匙，我放了两汤匙进去。

油泼辣子的做法是辣椒粉与配料制成。准备辣椒粉半斤左右，白芝麻一两左右，红花椒1／3两。老姜大拇指体积的量一块，蒜等体积的量。八角一朵(八瓣)，沙香等体积的量。

油泼辣子的做法及配料如下：用料：辣椒面五汤匙、辣椒粉五汤匙、花椒粉一汤匙、盐一小勺、鸡精一小勺、白芝麻适量、桂皮一个、油适量。步骤：这两种辣椒粉粗细程度不一样的。放入芝麻。混合拌匀。

油泼辣子的做法：把生姜、大蒜切碎，用一个碗装起来，上面一次撒上花椒粉、孜然粉、辣椒面、食盐和白芝麻。

油泼辣子怎么做

1、你看，有辣椒面也有辣椒的碎屑，捣成这种状态是最好的。把250克辣椒面放进一个大碗，这个大碗要能承受过高温才可以。加入盐，加适量的盐进去，油泼辣子的保质期会更长，只要保存得当，一年都没问题。

2、陕西油泼辣子的做法如下：原料：八角1个、丁香3粒、桂皮1个、草果2个＋半个姜粉1勺、花椒1勺、小茴香1勺、黑胡椒1勺、香叶2片、干辣椒半杯、芝麻1/4杯、镇江香醋2勺、油2杯、陕西辣面3/4杯。

3、辣椒用料理机磨成粉，不要太细。辣椒粉里加入花椒粉、盐。加入香油拌匀，将粉末全部浸湿。也可以加香醋来拌匀，味道也不错。锅里倒入植物油，直到冒比较大一点的烟后关火。

4、油泼辣子的做法是辣椒粉与配料制成。准备辣椒粉半斤左右，白芝麻一两左右，红花椒1／3两。老姜大拇指体积的量一块，蒜等体积的量。八角一朵(八瓣)，沙香等体积的量。

5、自己在家做油泼辣椒，那么首先我们得准备好原材料，准备适量的生姜，香菜，芹菜，桂皮，花生米，八角，香油，芝麻，小葱，蒜，洋葱，香叶，辣椒粉。

6、油泼辣子的做法：把生姜、大蒜切碎，用一个碗装起来，上面一次撒上花椒粉、孜然粉、辣椒面、食盐和白芝麻。

油泡辣椒的腌制方法

1、油辣椒的腌制方法及步骤如下：准备材料：姜牙(子姜)、青红辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。姜芽布满了须根。清理干净，并且清洗。青红椒洗净。放在阴凉处晾干水份。瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。

2、大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。

3、将辣椒切成段、姜蒜切成末。将切好的辣椒、姜末、蒜末，倒入碗中加入盐，搅拌均匀。将搅拌好的辣椒倒入密封罐中。在罐中加入酱油。将罐子密封好，放入冰箱保存。方法二：将辣椒剪去辣椒柄并洗干净。

4、方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用。

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