王杰哪些歌好听（王杰人哪些歌好听）
编者：最近，2022粤港澳青少年广府话大赛启动了。很多人不仅爱唱粤语歌、学讲地道粤语，更希望了解更多粤语文化。其实，粤语有很多有趣的词汇，我们在生活经常用到的不少词语，究其源头会特别有趣：菲士（面子；face）、甫士（姿势，姿态；pose）、波士（老板、上司、领导者；boss）等等。我们将从本期开始陆续推出相关文章，与大家一起分享粤语文化的掌故趣事。
广州是海上丝绸之路的始发港，2000多年来一直是世界贸易大港。粤地多种文化融合杂糅是独特地理人文环境所造就，是历史的必然。近代澳门、香港虽然经历了一个殖民地阶段，但对粤港澳三地共同走过的2000多年的历史进程而言，仅是一段小插曲，无碍大局。粤语是香港、澳门的法定语言，粤港澳三地千百年来同属一个行政区，民众共同创造和推动了粤语的发展，粤语常用词语的演变彰显了多元融合的特质与耀眼的创造力。
中外文化的碰撞：多元新颖
一批批不同时期不同语种的外来语素融入了粤语，更增添了粤语多元融合、新颖活泼的魅力。
唐宋时期，广州是世界著名的大港，来往阿拉伯地区的商船云集，广州的“蕃坊”成了波斯（伊朗）和大食（阿拉伯）商人的聚居地，阿拉伯语言在粤语中留下了深刻的印记。阿拉伯商人被广州人称为“蕃客”或“蕃商”，他们的聚居地被称为“蕃坊”，还衍生出“蕃长”“蕃学”。
漫长的海岸线以及毗邻港澳的地理位置，使广东在近代开放大潮中尽领风骚。近现代高度的对外开放，使粤语成为英语借词最多的汉语方言。例如：
菲士（面子；face）
甫士（姿势，姿态；pose）
波士（老板、上司、领导者；boss）
卡士（①层次、档次、等级②格调③引申为文明程度；class）
芝士（干酪，乳酪，cheese）
喱士（花边，饰带、通花布、网状织品。又写作蕾丝；lace）
髦士（发胶；mousse）
趴士（通过；pass）
销士（推销员；sales）
晒士（规格、尺码；size）
剔士（①品味②品尝③口味；taste）
的士（①出租小汽车②中国台湾称计程车；taxi）
贴士（①提示②小费③须知；tips）
伊士（酵母；yeast）
威士（擦机器用的废棉纱；waste）
士的（手杖，拐杖；stick）
士叻（虫胶漆；shellac）
士胆（邮票；stamp）
士多（小商店，小店铺，小杂货店；store）
士巴拿（扳手；spanner）
士挞胆、柯打（①命令②定货单；order）
拍拿（①舞伴②搭档；partner）
泊车（停车；park）
至 in（入时，合潮流、在圈子）
东南亚是广东籍华侨华人最多的地区，几百年来，东南亚华侨成为我国与东南亚经济、文化交流的桥梁，大力促进了两地的文化交流与融合，粤语词汇便增加了源于吉隆坡粤语的新词。例如：
神手（一种长臂型挖土机）
锡米（锡粒）
山芭（森林）
更头（警官）
大更（高级警官）
风油（驱风油）
暗派（没有穿警服的警员）
米较（碾米厂）
炉主（由香客经竞选轮流担任的神庙庆典主持人）
画头（电影预告片）
山芭佬（喻无知识的人）
原子灯（光管）
肉骨茶（一种马来西亚食品）
力沙（马来西亚小吃）
咕哩袋（黄麻袋）
粤语发展的活力：适时创新
广州，是岭南文化中心地、海上丝绸之路的发祥地、近代民主革命的策源地、改革开放的先行地。近现代先进的文化思潮在广府地区滥觞，促进了广府地区文明程度的提升。开拓奋斗、敢为人先的广府人崇尚“行船争解缆，买卖占先头”“唔系猛龙唔过江，唔系猪扒唔化妆”“唔信成世裤穿窿，终归有日龙穿凤”“食自己”（自食其力）“辛苦揾来自在食”。勇当时代弄潮儿的广府精神令粤语新词层出不穷，时代的脚步在粤语常用词汇留下了深深的足迹。如清末民初至1981年，“花尾渡”成为珠江下游的主要水上客运工具，与“花尾渡”相关的新词成为粤语婚恋常用语，是现代工业文明为粤语词汇输送新鲜血液的典型案例。例如：
拍拖（粤语“拍埋去，拖住行”。喻谈恋爱。原指小火轮和花尾渡并排在一起拖行，叫“拍拖”）
甩拖（喻情侣感情破裂分手。旧时广州小火轮用拖缆拖着花尾渡驶向目的港叫“放拖”，抵达码头靠岸后，解开拖缆，小火轮自去下锚碇泊，结束航程叫“甩拖”）
拖友（恋爱对象）
斩缆（将小火轮拖动花尾渡的缆绳斩断，喻情侣决绝分手，各奔东西）
只要稍留意，“拍拖”类成为时代进步记录的粤语俗语可顺手拈来。时代留在粤语中的烙印清晰，地方色彩浓郁，创新力强。例如：
漏夜（连夜。漏，古代滴水计时的仪器）
差佬（警员）
出粮（发工资）
化学（不经用、随便）
秘捞（秘密从事第二职业）
揾银（挣钱，筹款）
海皮（海边、江边。旧特指广州长堤一带）
红毛泥（水泥）
荷兰水（汽水）
摄影/春雨
粤语词语地方特色浓郁，是广府人思维、审美、民俗、民生、民愿的反映，粤语常用词语的创造更新者是民众，文化创作的源泉是生活。兼容并包、传承创新、世俗性强是广府文化的特质。
作者：郑佩瑗
节选自：《引导促推多元融合——从粤语词语的演变看人文湾区建设（下）》
来源：《广府人》杂志2022年4期
媒意见编辑：杨春雨
媒意见美编：许琳莎
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