芋头怎么炸才脆又粉 芋头怎么炸才脆又粉又脆

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荔浦芋头怎样油炸好吃

步 骤：准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水 切成2X2X6厘米的长条。油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。把炸好的芋头捞出放凉。擦橙皮碎末。

面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊。（芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右）加入盐，糖，五香粉，鸡精。静置十分钟。面糊稍稠。以能挂住芋头片为止。处理好的芋头片均匀沾上面糊。

荔浦芋头去皮，用工具刨成薄片，放入盐水里面浸泡1个小时。这样做的目的，除了使芋头片入味，还能增加酥脆度。烧锅倒入食用油，烧至5-6成油温，放入芋头片炸至酥脆，捞出控油。芋儿鸡。先把荔浦芋头去皮切块。

鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。材料：芋头，棉线绳，糖。做法：2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉后去皮；准备棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。

料荔浦香芋，糖做法 芋头洗净后沥干水分，切成长条（切条的照片忘了拍）油六成热时放入芋头条，中小火炸至芋头熟透。可以试着用筷子戳一下，如果比较容易穿一个洞就是熟透了。

炸芋头怎么做好吃

1、锅热倒多点油这样比较好炸，用筷子试油温看到起汽泡了，就可以开始往锅里下芋头丝了。

2、用料 大芋头 半个 面粉 110克 鸡蛋 1个 水 150克 盐 3克 炸芋头的做法 首先要买到这种大芋头，这种芋头粉粉糯糯的，炸起来比较好吃。请点击输入图片描述 芋头去皮洗净，切成约1厘米宽的长条。

3、将切好的芋头放入水中浸泡，防止变色变黑。芋头沥干水分，锅中倒入稍多一点油，芋头放入油锅后，中火炸至芋头颜色微黄捞出。将油锅继续加热，看到油里冒小泡时，将芋头再次倒入，炸至金黄酥脆就可以出锅了。

4、油炸荔浦芋头的做法一：把芋头去皮洗净，切成1厘米后的条状。将面粉用水、盐调成粉浆，把芋头条裹点粉浆，锅内上油，油微热后慢火炸熟（油温不能太高），装盘。

5、材料：芋头600克调料：醋半勺、绵白糖65克、植物油适量做法：芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。

6、用筷子夹芋头片，放到调和好的粉糊里面，蘸取足够的炸粉花生糊，然后放入锅里油炸。

炸香芋怎么炸,又香又脆又甜

用适量的盐、葱、姜、花椒将芋头片腌5分钟左右，再用清水淘一下。3 锅里倒入适量食用油，烧热下芋片，炸至金黄起锅。4 趁热可以加点味精，喜欢辣味的还可以加入少量的辣椒面。口感酥脆中带点麻辣，而且很香。

准备需要的食材做炸香芋啦：芋头、鸡蛋、糯米粉、面包糠、白糖 步骤一：准备芋头350克左右，要选择较结实的芋头，肉质香脆可口，再准备一个鸡蛋。

香芋地瓜丸是由地瓜和香芋为主食材制作的，从超市买的都是速冻的，一包一包的，我买的一包12个的，有点小贵。

处理好的芋头片均匀沾上面糊。油锅，小火，七成油温时，下入芋头片。待定型凝固，翻面。两面金黄，芋头熟透时捞出。烹饪技巧：五香粉也可换成十三香。油炸时需小火，不确定熟透时，可用一根筷子扎一下。

这个日子很隆重，除了要完成一些祭拜仪式，还要请客人吃饭。这时候，平时不太热闹的菜市场就变得超级热闹，也出现了很多平时没有的特色小吃。炸芋头，就是其中的美食之一。

用棒槌槌碎。如下图所示：再槌。如下图所示：槌成香芋泥。如下图所示：搓成丸子。如下图所示：做好的香芋丸子。如下图所示：放进热油锅里油炸。如下图所示：翻香脆即可。

面粉炸香芋的做法

用料 脆皮浆 面粉 200克 生粉 60克 油 60克 清水 300克 泡打粉 6克 盐 3克 芋头，番薯适量 个 炸芋头的做法 芋头，番薯去皮，切片。

我们在制作炸芋头时需要注意火候，火太大很容易炸焦，火太小炸出来的芋头口感不好，而且很耽误时间。我们需要先准备炸芋头的材料，芋头，淀粉，面粉，鸡蛋少许盐。先把芋头洗净，之后去皮切成薄片或者块。

炸芋头丝，材料：芋头小半只，面粉，盐少许。做法：把芋头切成小细条，用水冲洗几遍，沥干，放入冰箱。芋头冻的较硬后，撒上面粉裹匀，可以在放到冰箱冻上几分钟。

另取一个碗，加入面粉，再缓缓加入清水，用筷子打散，直到搅拌成糊状。加入一勺白糖，搅拌均匀。将香芋倒进面粉糊里，用筷子拌匀，让香芋都裹上面粉，加少许盐，也可以不加盐，吃纯甜口味的香芋饼。

将调好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圆柱状，依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。入油锅，中小火微炸至金黄色即可。炸芋头怎么做好吃：炸芋头片儿 材料 ：荔浦芋头，玉米油。

炸山芋粉块的做法大全

1、制作方法：山芋粉中加入少许食盐、清水。搅拌成山芋粉糊。将山芋粉糊倒在细眼儿的漏网中，过滤到其中较大的颗粒。锅里刷上一层薄薄的油，用中火烧热。倒入山芋粉糊。不停的搅拌防止糊底。

2、将山芋粉倒入锅中，翻炒均匀，加入适量清水慢慢翻炒，使山芋粉吸收水分形成团状。加入盐、鸡精、料酒、肉酱油等调味料调味，翻炒均匀。最后翻入适量的姜末和葱花，拌匀即可装盘上桌。

3、- 面粉 - 盐 - 油 步骤： 将红薯去皮，切成均匀的条状或块状。 在一个干净、宽口和深的食品袋里，加入适量面粉和少量盐，然后摇匀，直到面粉和盐充分混合。

4、素烧山芋粉 山芋淀粉200G。山芋淀粉用5倍的凉水化开。中小火煮，边煮边搅拌防糊锅。煮至全透明的时候关火。倒入保鲜盒内，表面抹平，完全放凉。定型后倒出来切块。

芋头怎么做才好吃

芋头的做法是非常简单多样的，我们生活中可以经常吃芋头，对我们的.身体健康是非常有利额，而且非常美味营养。那么日常生活中芋头的做法大全是怎样的呢？下面我们一起来看看吧。芋头的做法 材料 五花肉500克，芋头半个。

翻砂芋头 【原料】：大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

小芋头好吃又简单的做法如下：主料：小芋头500克、蒜瓣5个、小辣椒5个。辅料：盐4克、鸡粉2克、食用油适量、酱油1汤匙。将芋头洗净表皮，放入锅中，锅里再放入一些清水，遮上锅盖，大火煮熟芋头，过程约15分钟左右。

并能增强人体的免疫功能，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助疗效。

排骨蒸芋头材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

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