豆腐做菜的几种做法（豆腐做菜有哪些做法）

今天给各位分享豆腐做菜的几种做法的知识，其中也会对豆腐做菜有哪些做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家常豆腐的做法

把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

做法步骤：第1步、豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。第2步、青蒜切段。第3步、1个鸡蛋打散，豆腐沾上蛋液。第4步、用平底锅将豆腐煎成两面金黄。第5步、葱姜蒜爆香。

家常豆腐的做法如下：主料：豆腐400克、猪肉末100克。辅料：油25毫升、甜辣酱1茶匙、盐少许、黄酒1茶匙、葱花少许、生抽1汤匙。步骤：豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花。

家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

怎样用豆腐做菜?

将4过筛后装入小瓶中，冷藏一晚即可。面上可放一些蜜红豆。咸蛋黄豆腐 材料：内酯豆腐1盒，咸蛋黄1个，毛豆少许，油1汤匙，盐-少许，淀少许 做法：将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。

豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。加水、生抽、老抽、盐、豆瓣酱、煎好的豆腐，加盖煮开。10煮开后，用淀粉勾芡，放鸡精，即可关火。

很多人在家里炒豆腐，味道不够鲜香，今天就给大家分享一道饭店烧豆腐的做法，鲜香入味，特别下饭，喜欢做菜的朋友，就一起来看看吧。

简单豆腐做菜法?

1、豆腐鱼汤。材料：鱼一条、豆腐200克、盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒。把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净。锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

2、步骤：嫩豆腐切小块，水烧开加点盐放入豆腐绰水30秒捞出备用，这是为了去除豆腥味。起锅热油爆香葱姜蒜小米辣、花椒，放入豆瓣酱炒出红油，加入2盘子水开大火煮开，加入一点红烧酱油或者老抽。

3、豆腐的10个简单做法是锅包豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐、干锅豆腐。其中家常豆腐的做法如下：主料：千叶豆腐200g、青蒜3颗。

4、豆腐最好吃最简单的做法1 宝宝豆腐的做法大全： 西瓜汁豆腐脑 材料：西瓜1块、内脂豆腐1/8块， 做法：用榨汁机(或用勺子挤、将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。

关于豆腐做菜的几种做法和豆腐做菜有哪些做法的介绍到此就结束了，不知道是否对您有用 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。