莲子炖猪蹄做法（莲子猪蹄汤的做法和功效窍门）

老铁们,关于莲子炖猪蹄做法，莲子猪蹄汤的做法和功效窍门简介这个很多人还不知道,宅配百科来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

猪蹄莲子怎么做好吃

把猪手以及莲藕处理干净之后放入锅中，加入盐、生抽、白糖葱姜等调味料，绝对的好吃又健康。莲藕焖猪手是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。把猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。

加入姜片，全部去芯莲子、5个莲子芯、猪心、食用油，加盖，开中火炖30分钟。30分钟后莲子、猪心变软，就熟了，关火。加入少许花椒粉、胡椒粉、盐和鸡精调匀。一锅香味浓郁，营养丰富的莲子猪心汤就做好了。

随后用开水再冲一遍，加纯粮酒翻拌。锅中加点油，放猪蹄儿下来煸炒，随后加温水滚煮，再捞出来，洗干净，那样就完全没味儿了。其实我蛮喜欢吃猪蹄儿，可便是做起来太费劲，并且略微不留意便会异味重，吃不消。

莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。

莲藕炖猪脚的做法

然后往锅内放入姜，八角，桂皮，醋，使用大火煮开，小火20分钟，如下图所示。时间到后将把猪脚连汤汁倒入砂锅，小火炖30分钟，如下图所示。砂锅内放入准备好的莲藕，胡萝卜，如下图所示。使用中火。

陈皮适量。制作做法 莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕，用大火煮10分钟，再用小火一起煲3小时，香味四溢，即可食用。

猪脚煲莲藕的做法 主料上的准备：猪脚700克，莲藕300克，花生50克（具体情况具体分析）。配料上的准备：生姜、大蒜、食用盐、植物油、五香粉、酱油、老抽、料酒、糖、鸡精各适量（具体口味具体分析）。

等待水煮沸后捞出洗干净，准备煲汤，如下图所示。然后将准备好的莲藕，西洋参，枸杞子，葱切好备用，如下图所示。砂锅内放入冷水，将猪蹄放入砂锅中，还有葱段，如下图所示。

材料：莲藕一节，猪蹄一个，香菇6朵，鱼腥草 调料：葱姜适量，当归一小片，参片3片，盐适量，胡椒粉少许。做法 1·准备好所有的食材，猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。

猪蹄莲藕汤用小火炖好喝又营养。清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

猪脚炖莲子有什么功效

调料 食盐 料酒 水 猪脚莲子汤的做法 买来猪脚洗净剁块，放到冷水里先浸泡一会儿。新鲜莲子去皮去莲子心（也有人不去莲子心的）。把猪脚放到热水里煮5分钟去血沫。捞出用清水反复冲干净。沥干。

特点：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

原料：莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量．做法：（1）、莲藕洗干净切件。（2）、莲子、百合、芡实洗干净。

莲子炖猪蹄的家常做法大全怎么做好

1、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去，同时加一勺味达美臻品料酒，大火炖30分钟左右转小火。

2、猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。

3、莲子汤的做法：原料：干莲子300克，白糖200克。将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。

4、猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐适量。猪蹄用沸水烫后拔净毛。

5、你好，朋友 个人认为猪脚炖莲子也是可以的。猪脚富含蛋白质，脂肪，胶原蛋白，维生素，钙，铁。起到强壮骨骼，催乳。美容养颜的作用。莲子清热降火。降血压，促进睡眠。

6、把锅放在炉子上加入水（加开水煮开的快一些），将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透。

莲子香菇可以放一起炖猪蹄嘛

1、红枣木耳香菇枸可以一起炖猪心汤，不过可能放香菇的话会味道怪。可以有以下几个选择：红枣枸杞猪心汤：做法：主料：猪心300g、红枣5颗、枸杞适量 步骤：猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。

2、家庭小贴士 猪脚烫煮一下能去味。炒糖色时火不要太大，太大炒焦了就剩苦味了。把三脚蒸架反过来放，用蒸架3个脚卡住炖盅，是为了把炖盅卡稳，固定好，不移位。

3、香菇莲子可以一起吃呀，不过这样有点黑暗料理。

4、新鲜香菇直接洗干净，放入锅内一起熬煮就可以了，如果是干香菇要提前洗净之后，放在水中泡发。因为干香菇的味道更加浓郁，所以大家根据自己的喜好来决定。

5、和花生、莲藕、玉米、香菇混在一起可能煲出清甜可口的一锅老火汤。

关于莲子炖猪蹄做法和莲子猪蹄汤的做法和功效窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。