鸡腿土豆家常做法 鸡腿土豆块怎么做好吃又下饭

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鸡腿炖土豆的家常做法大全

做法 把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿。锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小。

准备好材料。 鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。 锅中放白糖和植物油，开中火 不要去搅拌，不然会返沙。 待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。

将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。在里面加入1汤匙酱油，进行调色。

步骤一：准备好所有的材料。步骤二：鸡腿清洗干净，剁成小块；土豆洗净去皮，切成不规则的小块备用。步骤三：剁好的鸡块放入清水中，浸泡15分钟，中间需要换2-3次水，洗去血水。

第1步、准备好材料 第2步、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。第3步、锅中放白糖和植物油，开中火 不要去搅拌，不然会返沙。第4步、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。

鸡腿炖土豆怎么做好吃又简单窍门

1、将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。在里面加入1汤匙酱油，进行调色。

2、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返沙。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。

3、加入开水和土豆块。没过鸡腿。PS：一定是热水，不要凉水，否则热的鸡腿遇到凉水，马上收缩，最后吃起来肉很紧很柴。

鸡腿炖土豆的家常做法

先把需要的食材提前准备好。香菇提前泡发。香菇最好选择干香菇，干香菇香味更浓郁，泡过的香菇水不要丢，留着一会备用。蒜瓣拍碎、香菇攥干水分切丝、洋葱切丝备用。土豆去皮洗净控干水分切滚刀块备用。

做法 把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿。锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小。

步骤一：准备好所有的材料。步骤二：鸡腿清洗干净，剁成小块；土豆洗净去皮，切成不规则的小块备用。步骤三：剁好的鸡块放入清水中，浸泡15分钟，中间需要换2-3次水，洗去血水。

第1步、准备好材料 第2步、鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。第3步、锅中放白糖和植物油，开中火 不要去搅拌，不然会返沙。第4步、待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。

鸡腿炖土豆 鸡腿肉和土豆怎么做 主料：土豆1个、鸡琵琶腿2根、胡萝卜半根、青椒半个、洋葱适量 辅料：食用油适量、生抽酱油适量、盐适量 做法 我们将土豆去掉皮洗干净了，将胡萝卜去掉皮洗干净了，将琵琶腿洗干净了。

鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返砂。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。鸡肉下锅翻炒。

土豆和鸡腿怎么做好吃

1、将鸡腿去掉骨头，将鸡腿肉切成小块。将土豆去掉皮，然后切成滚刀块。我们在锅里面倒入适量的油，然后用中火加热了，将冰糖放入融化，将鸡腿放入翻炒。在里面加入1汤匙酱油，进行调色。

2、步骤1：首先我们把买回来的鸡腿斩成小块儿，用清水洗干净里面的血水，然后呢，将土豆切成滚刀块，然后将青红尖椒还有洋葱切成菱形片。步骤二：将切好的鸡腿放入盐，味精，鸡精，生抽，还有老抽，姜片，葱段，进行腌制20分钟。

3、加入开水和土豆块。没过鸡腿。PS：一定是热水，不要凉水，否则热的鸡腿遇到凉水，马上收缩，最后吃起来肉很紧很柴。

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