平菇的做法大全图解（平菇的做法大全图解视频）

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平菇的吃法做法

1、我们准备好的材料之中有很多是需要进行提前处理的，首先是平菇，我们需要先将平菇好好的清洗几遍，最好先将平菇焯一下，将平菇焯好之后，我们将其中的水分控干或者攥干。

2、步骤：将小平菇撕成撕成两三片，放水里洗净备用。锅中注入清水烧开，倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生。捞出焯烫好的平菇。将大蒜瓣切末，青椒、胡萝卜切丝备用。热锅倒油。加入大蒜末。

3、准备好所有的食材。平菇清洗干净，撕成小朵，放入沸水锅中焯烫一下，然后沥干水分备用。黄瓜清洗干净以后，改刀切成菱形的片状。猪瘦肉切成薄片，放入小碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。

4、做法步骤：准备好所需材料，在挑选平菇的时候最好选择整朵的蘑菇。较散的蘑菇一般不是第一茬的蘑菇。质量会比较的差。看平菇的菌柄，菌菇短粗的蘑菇比较的鲜嫩，而菌柄细长的就说明比较老了。

5、炒平菇的家常做法如下将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。

6、做法：首先将平菇洗净，撕成条。放入适量的盐和花椒粉与撕成条的平菇拌匀，腌5分钟。再放入适量的玉米淀粉与步骤2的半成品一起拌匀。锅中倒入油，大火烧热。

我想学习室内种植食用菌哪里有技术可以学？

1、可去定州市蘑菇种植基地，位于明月店镇于沿士村村南。或成安县李家疃镇食用菌种植基地。蘑菇生长条件 养分 蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。

2、常满食用菌研究所。河北衡水景县食用菌研究所为有入学意愿的学生开设免费学习食用菌栽培技术，所有来校学员均可享受此项免费服务。常满食用菌研究所将面向农民开展免费的菌种生产、棚室生产和玉米地套种技术。

3、绿富食用菌技术培训基地有这种食用菌技术培训系统。

4、食用菌生产车间，食用菌机械厂，雄厚的物资基础和先进的技术使科技园区一直处在高速发展阶段。枣庄市食用菌研究所技术培训是生产和技术学习相结合，在实践中学技术，印象深刻，更有效。企业网址是http：//。

5、国内很多地方都可以学到食用菌种植技术。例如河北石家庄。不知你是什么地方的。

6、学习食用菌栽培技术不论是那里的，最关键的是如何能够掌握这一门技术而使其发挥应有的效益则是主要的。

平菇的家常做法

具体做法如下：平菇撕开成小条，洗净备用，猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟，锅内放入姜末及平菇，再将烫至半熟的肉末倒入，划散，最后放入盐，鸡精调味。

第一步：准备食材。新鲜平菇500克、鸡蛋清2个、淀粉50克、面粉25克、椒盐粉适量。 第二步：平菇去掉根部，然后撕成小块清洗干净备用。

平菇200克，猪肝100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。做法 平菇撕条焯水，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。

平菇炒肉 材料：平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜。做法：平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。

做法：平菇洗净用手撕成小朵；青椒切丝；鸡蛋打散备用。锅中水煮沸，将平菇放入锅中焯1分钟后捞出沥水。锅中放油7成热，将平菇倒入锅中翻炒1-2分钟。

把全部的调料切割成丝， 香菇摘洗干净 锅中水烧开，放进香菇焯熟 焯熟后过冷水，使香菇变冷 将香菇掰成较为细的丝，无需过细。

平菇的十种最佳吃法

1、首先将平菇洗净，撕成条。放入适量的盐和花椒粉与撕成条的平菇拌匀，腌5分钟。再放入适量的玉米淀粉与步骤2的半成品一起拌匀。锅中倒入油，大火烧热。

2、将锅打开向锅中加入小半锅的食用油，烧热之后将我们已经混合好的并且腌制好的，平菇一根一根的放入锅中炸一下就可以取出了。

3、平菇 青豆：补充植物蛋白平菇可补气益胃，青豆可补脾益气、清热解毒、强身安神。二者搭配同食，植物蛋白含量高，营养更加丰富全面，保健功效更强。

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