五花肉焖豆角 五花肉焖豆角土豆的做法

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猪肉炖豆角的家常做法窍门

1、豆角选择中老的那种，炖出来的皮软甜豆松。把豆角切成一段段然后泡水洗干净，猪肉准备好。02 把猪肉切成厚片，然后加适量的盐、姜蓉。

2、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。

3、做法 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。

4、豆角摘掉老筋洗净控水备用 请点击输入图片描述 猪肉切片备用 请点击输入图片描述 姜切丝，葱切段。备用。请点击输入图片描述 锅置底油烧热，放入花椒粒姜丝出香味，放入肉片，肉炒变白色后加1勺老抽，肉炒变色。

5、豆角炖肉的家常做法如下：主料：猪肉200克、豆角适量。辅料：食盐适量、生抽1勺、植物油适量、干辣椒1个、花椒适量。步骤：豆角洗净，去筋，掰成段。猪肉切块。

五花肉炖豆角丝怎么做好吃

1、五花肉炖豆角的家常做法如下：准备食材：五花肉500G，豆角适量，姜蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，植物油 适量，桔皮 3片。五花肉洗净切成大块，豆角掐去两头洗净，切成小段，姜切片，葱切段。

2、五花肉切成5厘米见方的大块 烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分 豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段 锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。

3、做法：洗净的豆角切成段。锅中清水烧开，加入少许食用油、盐。放入豆角搅匀，煮1分钟捞出。烧热炒锅，放入五花肉炒出油。放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀。再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒匀。

4、猪肉炖豆角做法：豆角摘洗干净。猪肉切片，葱切丁。锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。

干豆角焖五花肉的做法窍门

1、干豆角提前一阵泡上，泡到豆角完全变软，没有硬芯即可（温水30分钟）。 这里建议最好是先把豆角洗一遍再泡，泡下来的汤可以留着炖肉，豆角的味道更浓郁。

2、第一步主要材料干豆角200克、五花肉300克辅材：盐适量、米酒1汤勺、炖至料汁将干时关火，撒葱段、尖椒末就可以。制成品。

3、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。干豆角提前一天泡上，第二天洗洗干净备用。排骨可以选择那种带腔骨的大排，也可以用小排，根据个人喜好。

东北猪肉炖豆角的做法窍门

1、盖上锅盖大火烧开，小火再炖20分钟左右，直到豆角炖熟而且汤汁基本就剩一点点，汤不要留多，不然豆角不香豆角和肉就炖好了。拌上大米饭一吃简直是无比的好吃。

2、东北油豆角炖肉的做法与步骤：炒锅烧热后倒点油，然后放八角和肉块煸炒至变色，再放葱段、生姜片、酱油和花椒面继续煸炒，出香味后倒入料酒炒匀。

3、猪肉炖干豆角的家常做法 材料 主料：五花肉、豆角干。

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