鱼和莲藕的做法大全（鱼莲藕可以一起吃吗）

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鱼和藕片能一起炖吗

1、可以。介绍莲藕鱼汤的做法：主料：财鱼75克、莲藕400克 辅料：生姜15克、料酒30毫升、胡椒粉1克、精盐3克、食用油20毫升 新鲜宰杀的财鱼一条，清洗干净黑膜，鱼肠等。切大块，鱼头一分为二，沥水备用。

2、可以一起吃的。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。

3、莲藕可以和鱼做汤。例如墨鱼莲藕汤的做法具体如下：食材准备：莲藕300g，扇骨200g，墨鱼干100g，姜片，花生仁，盐适量。墨鱼干和花生仁冲洗干净后，分别浸泡过夜备用。将浸泡好的花生仁沥干水分，墨鱼斜刀切块。

莲藕和鱼可以一起吃吗?

1、一起吃不会有什么副作用，莲藕和鱼能一起吃的，莲藕和鱼一起煲汤是一道非常有营养的 汤菜 ，富含丰富的 维他命C 及矿物质，有促进 人体新陈代谢 ，防止 皮肤粗糙 的效果。并且含有大量的蛋白质，补充人体所需营养。

2、您好，海鱼和莲藕和香菇它们是可以一起吃的哟，正常情况下是不会发生食物相克的情况的啦，只要保证干净卫生，适量地食用，不要过量，就可以放心吃哦。

3、您好，可以的哦。柠檬里所含的柠檬酸，还能促进胃液的分泌，帮助消化。鱼蛋白是一种优质蛋白，对于强壮身体和补脑效果都很好。

4、尤其适合秋季食用，可以起到滋阴补肾，祛除秋燥的功效。莲藕的功效与作用：清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

5、莲藕 粳米 养分丰厚的莲藕若与粳米调配食用，有健脾、开胃、止泻、益血等成效，适用于年迈体虚、食欲不振、粪便溏薄、热病后烦渴等症。

脆鱼莲藕汤的常见做法?

1、草鱼去除内脏和去鳞后切成大块，在煎锅中放入少量的油，煎至两面微微发黄。把煎好的鱼块放入砂锅中，放入葱段和姜片，大火煮开后，中小火煲40分钟。40分钟后放入去皮切成大块的莲藕，再煲15分钟。

2、材料：莲藕150克，鲫鱼200克，水发木耳50克，葱花、姜片各少许。 调料：盐3克，鸡粉2克，料酒、胡椒粉、食用油各适量。 材料洗净；鲫鱼的两面撒上盐，抹匀，淋上料酒，腌渍10分钟；莲藕去皮切片；木耳切碎。

3、准备的食材。2 鲫鱼洗净用少许盐抹一下。藕切片，姜切片，黑木耳泡好撕小朵。3 热油爆香姜块，放入鲫鱼。4 一次性加足水，转入砂锅大火煮开。5 汤煮开后，用勺子去掉浮沫。6 放入藕片，转中小火焖煮20分钟。

4、新鲜宰杀的财鱼一条，清洗干净黑膜，鱼肠等。切大块，鱼头一分为二，沥水备用。准备莲藕和老姜。莲藕切皮，用刀尖插入莲藕中，掰成大块。锅中烧水，下莲藕焯水3分钟左右，捞起沥水备用。

5、藕汤的制作方法：将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。趁水烧沸的时间。把姜切片。将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。

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