驻马店有哪些特色美食？河南驻马店最出名的八大特色美食

驻马店位于河南省的东南边，是一个历史底蕴丰厚的城市，是华夏文明的重要发祥地之一，拥有众多的历史文化景点。那么去驻马店游玩，你觉得哪些特色美食小吃是不能错过的呢？驻马店有哪些特色美食？现在帮企客小编为大家介绍河南驻马店最出名的八大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！

河南驻马店最出名的八大特色美食

1、塔桥猪蹄

塔桥猪蹄是河南省驻马店上蔡县的一道名吃，[bai]卤出来的猪蹄看着胶质丰富，很有弹性，蹄皮入口即化，鲜嫩多汁，一口咬下去就是软嫩的脂肪和颤抖的胶质按摩着你的舌头，一点都不腻，非常入味，吃着既弹牙又顺滑。

2、确山凉粉

确山凉粉是河南确山地区的一道传统名吃，有上千年历史了。它是用当地独特的铁豌豆制作的，这种铁豌豆如绿豆大小，质地坚硬，色泽黝黑，但是用它制成的凉粉却是晶莹如玉，色如琥珀，颤巍巍的。该凉粉特别适合夏天食用，吃起来口感爽滑细腻，弹性适中，还有着清热降火、凉血等食疗效果。

3、汝南鸡肉丸子

驻马店的名吃汝南鸡肉丸子，已经被列入了非遗，更是多次被央视电视台采访，这种丸子鸡肉味浓郁，看着光泽如玉，咬起来松软可口，口感圆润，可以煲汤、红烧、蒸炸等。

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