嘉兴有名的小吃有哪些？嘉兴最有名的8种名小吃

嘉兴地处于浙江的东北边，这座城市自古以来都是江南的富庶之地，它也是一个历史文化深厚的名城，自古以来便是“鱼米之乡”、“丝绸之府”，有很多经典的特色美食，尤其是嘉兴粽子更是闻名全国，除了嘉兴粽子外，你知道嘉兴有名的小吃有哪些？今天帮企客小编就给大家推荐嘉兴最有名的8种名小吃，快来了解一下吧。

嘉兴最有名的8种名小吃

一、嘉兴粽子

嘉兴自古以来便是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。[bai]嘉兴粽子的主要原料是糯米和猪后腿肉，糯米香甜，糯而不糊，猪肉肥而不腻，咸甜适中，也便于携带，深受人们喜爱。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代，经过代代相传，嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽，最为出名，被誉为“粽子之王”。

二、长安宴球

长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。一个宴球，一碗饭！长安宴球是海宁人家喻户晓的名吃，也是长安人拜访亲朋和招待客人最好的礼物。以鱼和肉为主要原料，以隔年内塘白鲢鱼最好，而肉更要选择上好的肥肉。鱼肉细嫩，味道鲜活，口感佳，并且有着大团圆的含义，这也是长安宴球在海宁的特别之处。

三、西塘八珍糕

西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇最有名的糕点，在乾隆时期，便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山药、麦芽、莲心八种原料为主，这八种原料也是中药配方，既是药物，但吃起来丝毫没有药味，更是糕点，口感香甜脆松，老少皆宜，颇受人们喜爱。

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