河南济源最出名的六大特色美食，鸡蛋不翻上榜

说到一座城市，总免不了要提到当地的特色美食。因为在美食里面藏着当地人的味道和回忆。济源位于王屋山脚下，是河南的一座小城，那你知道济源市特色美食有哪些？今天帮企客小编为你们带来了河南济源最出名的六大特色美食，吃货们一起来了解一下吧！

河南济源最出名的六大特色美食

一、土馍

土馍是河南济源最有特色的小吃之一，[bai]面粉中掺入当地一种高岭土炒熟。炒成小颗粒馍，里面含有一些土，这种不仅易存放，还促进消化，而且吃起来嘎嘣脆，越嚼越香，当地人小时候吃土馍可以治疗腹泻，长大出门，吃点土馍还可以预防水土不服这样神奇的土馍，你想尝尝吗？

二、鸡蛋不翻

鸡蛋不翻是河南济源的一道特色小吃，就在特制的锅上面倒一层面糊，再打一个鸡蛋，然后等待熟了就可以吃了。从开始到结束中间不超过三分钟，有鸡蛋的香味，木柴燃烧的味道，就因为时间短它就成为了上班族学生党早餐的首选，既方便又实惠，中间还可以加上自己想吃的东西。

三、济源牛肉丸

在河南济源，油炸红薯粉牛肉丸是当地人独特的零食，将牛肉切碎，或条状，或者片状，和生姜，大料，鸡蛋搅拌，加水，和粉面一起拌匀，待油温加热经两次炸制而成，馋了可以随时吃一个解解馋；还可以当正餐：涮火锅、丸子汤，吃完一碗丸子汤下快方便面，得劲儿！

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