安徽滁州最著名的八大美食，管坝牛肉位列首位

滁州地处中国华东地区，安徽省东部，宁合走廊之上。滁州为六朝京畿之地，自古有“金陵锁钥、江淮保障”之称。那如果来滁州旅游，你知道安徽滁州有什么特色美食？今天帮企客小编带大家看一看安徽滁州最著名的八大美食，管坝牛肉位列首位，一起来了解一下吧！

安徽滁州最著名的八大美食

1、管坝牛肉

管坝牛肉是安徽省滁州市全椒县官坝的一道传统**名肴，[bai]这种卤好的牛肉当用刀切开时，香气扑鼻，吃着咸鲜可口，回味醇厚，令人难忘，还有着滋养身体，和脾益胃的食疗效果。

2、女山湖大闸蟹

女山湖大闸蟹是盛产于安徽滁州明光市女山湖一带的特产美味，这种螃蟹体大肉肥，蟹黄饱满，有着“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点，闻着蟹香浓郁，吃着蟹肉鲜甜软糯，绵中有韧，且营养价值高。

3、秦栏卤鹅

秦栏卤鹅是安徽滁州天长市的一道特产美食，人称“天下第一鹅”，有近百年历史。因其独特的制作工艺，使卤出的鹅肉看着金黄发亮，香气醇厚，肉质吃着酥嫩，烂而不散，美味爽口。

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