锦州有什么特色美食？辽宁锦州最有名的6大特色美食

古城锦州美食丰富，特色鲜明，不仅具有浓浓的东北气息，而且还能尝到全国其他地区的风味小吃。那你知道锦州有什么特色美食？现在帮企客小编为大家介绍辽宁锦州最有名的6大特色美食，一起来简单了解下吧。

辽宁锦州最有名的6大特色美食

一、锦州烧烤

锦州烧烤风靡全国，花样繁多，味道主要是咸香口，[bai]除了常规的羊肉、猪肉外，以海鲜为主，当天出海的海鲜，加之锦州人特有的烧烤技法、不论烧烤还是各种辡炒，都是鲜美可口、令人垂涎。而学生时代，任何一个人都抵挡不住美食的诱惑，尤其在锦州，还是烧烤！

二、锦州小菜

对于咱辽宁人来说，锦州小菜就是明亮碧绿的家乡味道，锦州小菜”真正做到色、香、味俱佳，一是选虾，二是选菜。在锦州有这样一种说法，大概清朝康熙年间，锦州当地一位姓李的渔民创制了什锦小菜，因十分美味，还曾是清朝宫廷的贡品！

三、沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的特色美食，始于1889，深受老百姓喜爱，更是逢年过节餐桌上的常备美食。小时候，锦州好多地方都卖沟帮子熏鸡，每次过节时家里都会买，有一种特殊的仪式感，可能是食髓知味，愈少弥珍，这个味道一直被我的味蕾惦记，至今仍在记忆中保留一席之地。

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