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四川小吃特色有哪些?四川有名的七种特色小吃

发布时间:2022-12-06 23:34:38

四川自古就有“天府之国”之美誉,拥有绚丽多彩的自然风光,其饮食风格以麻辣为主,尤其是其川菜和川味火锅,享誉中外。那么,你知道四川小吃特色有哪些?今天帮企客小编为你们带来了四川有名的七种特色小吃,感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。

四川有名的七种特色小吃

1、双流麻辣兔头

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,[bai]只要是来过成都的人,都会知道它。20年老品牌,发源于市井,征服了四川无数张叼嘴巴。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等,陈年老汤细火慢炖出来的兔头,香气都渗进了骨头缝里,吃起来肉质细嫩,麻辣够劲,十分过瘾。

2、南充米粉

南充米粉是四川南充著名的小吃,也是南充特色美食的代表。南充米粉的制作特别讲究,种类繁多,主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等。当地人都会有早餐吃米粉的习惯,热气腾腾的米粉汤鲜味美、营养丰富,再配个油干泡在粉汤里面,贼香!

3、德阳八宝油糕

八宝油糕,始创于清朝乾隆年间,德阳中江县的特色传统宫廷美食,也是四川省的名小吃,有着300多年的历史。制作八宝油糕的原材料非常讲究,有精面粉、蜂蜜、花生、鸡蛋、玫瑰泥等8种材料,其外观呈梅花形状,表面油酥光滑,口感细腻,外酥内软、清甜绵糯,是糕点中的珍品。

关键字: 美食 小吃

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