孝感有什么好吃的美食？湖北孝感最出名的六大特色美食

孝感是中国唯一以孝命名的城市，所以孝感也是中国的孝文化之乡。说起孝感美食，当之无愧的是孝感米酒。当然除了米酒还有很多特色美食，那你知道湖北孝感有什么特色美食？孝感有什么好吃的美食？今天帮企客小编给大家推荐湖北孝感最出名的六大特色美食，吃货们一起来瞧一瞧吧。

湖北孝感最出名的六大特色美食

一、孝感米酒

孝感米酒是湖北孝感的特色小吃，[bai]选用的是孝感的当季鲜糯米，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成，酒香和糯米的麦芽糖甜味混合，口味香甜醇厚，发酵温度26-32度，前后大约15天左右，刚刚酿好的酒酿，甜为主，酒味很淡很淡，米酒吃法特别多，小编我印象中逢年过节，都会吃米酒。

二、孝感麻糖

孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一，是碎芝麻和麦芽糖压成的薄片，虽然好吃，可是制作起来却不简单，传统麻糖做法：糯米淘洗浸泡，然后磨浆、上锅蒸熟，搁麦芽发酵后滤渣，熬制成白砂糖，最后拌芝麻，冷却成型切片即可。小编我从小吃到大的，香甜薄脆，甜而不腻，记忆中的总是美好的！

三、翰林鸡

湖北物产丰富，吃水产、水禽比鸡多，但吃起鸡来仍毫不妥协，并反映了当地鲜美丰富的物产特色，而翰林鸡是湖北省安陆市的特色名菜，先将整鸡腌渍入味，蒸至七成熟，去骨切块，然后配以鸡汤、蘑菇等辅料再蒸，肉嫩味美浓香四溢，可谓制工精细，质佳味美。

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