罗永浩对话西贝谈预制菜：分级标准与消费者知情权引热议

2025年9月20日，关于预制菜的讨论再度升温，罗永浩与西贝餐饮就相关议题展开多轮交流，引发公众对餐饮行业操作透明度及预制菜分类标准的关注。

当晚，罗永浩再次就预制菜话题发表看法，认为保障消费者知情权在实际操作中并不像部分人所说的那样复杂。他表示，餐饮行业内部早已存在一些基础性的分类共识，只需在此基础上进一步细化和完善即可实现信息透明。

从个人消费角度出发，罗永浩说明了自己的接受范围：在超市或大众化快餐场所，包括速冻水饺、即热套餐、方便米饭等各类即热型预制食品，他均能接受，涵盖现有分类体系中的多个层级。

而在环境更为正式的餐厅就餐时，他的接受标准则相对严格。对于预制程度划分中的I级品类完全接受，II级大部分可接受，III级仅有少数情况可以接受，至于IV级即高度预制的菜品，则明确表示无法接受。