煌上煌加速数字化转型 打造智慧酱卤生态体系

　　国内酱卤制品龙头企业煌上煌交出了一份利润表现亮眼的半年答卷。

　　8月7日，煌上煌发布2025年半年度报告显示，报告期内，煌上煌实现营业收入9.84亿元，虽同比小幅下降7.19%，但利润端表现亮眼。公司实现归属于上市公司股东的净利润7691.99万元，同比增长26.90%；扣除非经常性损益的归母净利润达6810万元，同比增长40.27%。

　　在数字经济浪潮下，煌上煌以“全链路数字化”为核心，推动传统酱卤产业升级。目前，公司数字化改造已覆盖生产、渠道、营销全环节。

　　在生产环节，煌上煌全面推动传统酱卤加工数字化转型。依托发明专利“酱卤自动化生产线智能控制系统及方法”，煌上煌持续推进无人卤煮关键技术及其配套核心关键装备的开发，不断提高生产自动化水平，并通过引入ERP、MES、WMS等系统，建立一物一码产品可追溯体系，实现对产品质量和加工过程的实时记录和跟踪，极大地提高了生产效率，同时从原材料采购到成品出厂，每一个环节都严格把控，确保产品的安全、卫生和品质。煌上煌因此荣获江西省智能制造示范企业、江西省两化融合示范企业。

　　在销售渠道方面，近年来国内的消费模式逐步在发生变化，新零售、新媒体运营趋势显著，对线上销售业务的提升带来了新的商机。

　　煌上煌目前主要线上平台包括外卖平台、团购平台、直播平台和社区电商平台等，2025年上半年主要在抖音平台和第三方外卖平台持续发力，门店零售端把线上平台流量导入到门店并转化成门店私域社群及会员，赋能门店销售额提升。

　　煌上煌介绍，公司目前主要线上销售平台包括淘宝、天猫、天猫超市、阿里巴巴、京东、拼多多、有赞商城、抖音以及其他自营店铺等，平台上销售的产品包括乐鲜装、高温包装酱卤制品（主要为煌家酱鸭、卤鸭锁骨、卤鸭脖、麻辣牛肉、原味猪肉脯等）和米制品（主要为粽子、粥、青团等）。

　　值得一提的是，线上平台不仅是销售渠道，更是重要的流量入口和私域运营阵地。煌上煌的策略是将线上平台吸引的公域流量，有效引导至线下门店，并进一步转化为门店的私域社群及会员。通过社群互动、会员专享活动、精准推送优惠券等方式，深度运营用户，有效反哺和提升门店销售额，形成线上线下相互促进的良性循环。

　　在营销环节，公司通过社交媒体微博、朋友圈、小红书等线上平台，实现立体化品牌曝光。

　　分析人士指出，煌上煌的数字化转型已驶入快车道。通过生产端的智能化升级夯实了品质与效率的基石，通过渠道端的多元化融合拓展了市场边界，通过营销端的立体化触达强化了品牌影响力。未来，随着数字化投入的持续深化和数据的深度应用，煌上煌有望进一步优化供应链、精准洞察消费趋势、创新产品研发、提升用户体验，最终构建起一个以数据驱动、高效协同、体验至上的“智慧酱卤新生态”，在激烈的市场竞争中巩固并提升其领先地位，为股东创造可持续的价值回报。

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