长春市市场监督管理局长春新区分局：全力保障2025年“奔跑吧·少年”全国青少年阳光体育大会期间食品安全

原标题：长春市市场监督管理局长春新区分局：全力保障2025年“奔跑吧·少年”全国青少年阳光体育大会期间食品安全

为保障2025年“奔跑吧·少年”全国青少年阳光体育大会期间食品安全，营造安全、有序的赛事环境，近期，长春市市场监督管理局长春新区分局积极主动履职尽责，切实做好食品安全保障工作，守好“食安”底线，把牢“舌尖”安全。

长春市市场监督管理局长春新区分局成立食品安全监管工作领导小组，组建食品安全保障团队，部署细化保障措施，做到安排科学、责任明确。分局监管人员前往大会定点接待单位，对食品安全保障工作开展实地指导检查，明确各项工作目标与要求，进一步压实有关单位食品安全主体责任。

据悉，赛前，长春市市场监督管理局长春新区分局监管人员对场馆及接待单位周边餐饮服务单位开展“拉网式”排查，确保发现问题整改落实到位。深入赛事供餐食堂，全面核查食堂资质、人员、食材等各方面情况，确保证照齐全有效、人员持证上岗、食材质量过关。

赛事进行期间，长春市市场监督管理局长春新区分局监管人员进驻接待单位，压实驻守职责，实行动态管理，督促指导厨房工作人员严格规范操作，同步做好赛事场馆配送餐食交接工作，确保餐食封条封签完整，做到餐食无污染、温度有保障。同时，结合“互联网 明厨亮灶”监管平台，安排专人对赛事场地周围餐饮服务单位开展线上巡查，实时把握食品加工、餐具洗消等情况，线上线下同步加强监管，实现全方位、全过程的实时监管，确保食品安全保障措施落到实处。

长春市市场监督管理局长春新区分局立足职能，严格落实食品安全“两个责任”，以有力举措织密筑牢食品安全防护网，以“满格状态”圆满完成食品安全保障任务，为赛事顺利进行提供坚实保障。

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记者 刘赜瑞

图片来源 长春市市场监督管理局

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