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鲜米精制米粉,鲜滋友满足您对湿米粉的味蕾享受!

发布时间:2025-07-15 16:39:42
近年来,米粉市场规模持续扩容,2023年全国米粉赛道规模已超700亿元。然而繁荣背后行业乱象丛生,部分商家用劣质原料、违规添加明胶,生产环境差、异物频现,储存运输环节更存在发霉掩盖、包装污染等问题。
与之形成鲜明对比的是,一家专注于鲜湿米粉研发20年的企业。嘉鲜食品以常德武陵区优质稻米为源头,构建“从种子到餐桌”全产业链闭环,将“健康、美味、便捷”的理念贯穿生产全程,凭借产业链布局与科技创新,打造出公司核心品牌“鲜滋友”,成为鲜湿米粉品质标杆。

从优质稻种到健康理念的源头坚守。常德米粉的盛名,离不开沅澧流域得天独厚的稻米品质。鲜滋友深谙“好米粉源于好种子”的道理,在常德武陵区建立了专用稻种植基地,依托沅澧流域的富硒土壤与亚热带湿润气候,精选适合鲜湿米粉生产的优质稻种,拒绝碎米,倡导鲜米。每一颗稻谷从播种到收割需历经130天生长周期,确保淀粉含量与支链淀粉比例达到最佳平衡,以源头鲜米保障米粉的“鲜弹口感”。
在高新区建成湖南省首条年产2万吨智能化鲜湿方便米粉工厂及年产1万吨调味品工厂,以常德米粉完整供应链体系彰显品牌技术与产能优势。研发团队深耕鲜湿米粉研发20年,直击传统小包装鲜湿米粉常面临返生、断条、保质期短行业痛点。以科技创新为驱动,突破技术瓶颈,在无添加剂情况下实现了鲜湿米粉12个月的保质期,延长了速食行业鲜湿米粉的“寿命”。
技术驱动的生产革新
在湖南,清晨总被一碗热气腾腾的米粉唤醒。对湖南人来说,早餐或许能省略,但嗦粉的仪式感得有。湖南米粉正如湖南人性格,兼具火辣鲜爽与淡雅绵长,每一口都是舌尖上的鲜活滋味。
鲜滋友怀揣“健康、美味、便捷”的初心,矢志让常德米粉香飘全国,让每位食客都能安心享受地道湖湘风味。品牌以22道严谨工序打磨米粉,每一步都严守工艺标准,用匠心守护常德米粉的纯正口感。配料表仅有“生活饮用水和大米”,米粉却仍能保持Q弹劲道、不碎不断的口感,“健康”二字都说累啦。

“鲜滋友”红烧牛肉粉里的牛肉浇头,选用高品质进口中腿牛肉,由常德老字号牛肉粉大师搭配28味天然香料秘制配方。经12道工序慢火卤制,牛肉纤维充分吸收汤汁精华,呈现“酥而不柴、香而不腻”的口感。新鲜牛骨慢熬8小时制成牛骨原汤,通过高温灭菌技术保留氨基酸等营养成分,汤汁浓郁却不厚重,与鲜湿米粉形成黄金搭配。

在2024年,在第二十五届中国中部农博会上,“鲜滋友”牛肉米粉(碗装)凭借“新鲜真肉、独立料包、牛骨原汤”的三重优势斩获金奖,获CCTV新媒体直播推荐,成为行业焦点,充分彰显鲜湿米粉速食行业的品牌硬实力与品质话语权。

当一碗鲜湿米粉承载着湖湘美食文化的基因,鲜滋友始终坚持“产业永恒,科技无限”核心价值观推动传统美食的现代化升级,让“鲜米造好粉”的中国味道走向世界。

从田间鲜米到舌尖鲜味,鲜滋友用多年匠心证明,真正的美味无需繁复添加,只需回归食材本真。无论是清晨唤醒味蕾的一碗热粉,还是深夜慰藉肠胃的便捷速食,这里的每一根米粉都在诠释着最好的味道,让我们从平凡的生活中,品尝到来自食材本身的“鲜”。


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