德宏这里，值得去千千万万遍

　　原标题：德宏这里，值得去千千万万遍

　　在彩云之南的尽头

　　藏着一片被时光宠溺的秘境

　　户撒

　　这里的人热情好客，善良淳朴

　　这里的过手米线

　　是人人拿手的家常菜

　　这里阳光明媚，草绿水长，牛羊欢哞

　　续写岁月静好的诗篇

 

　　吃一次过手米线

　　

　　来户撒不吃过手米线

　　相当于白来

　　这次小编受邀去当地人罗大哥家

　　体验过手米线的烟火魅力

　　过手米线虏获人心

　　在于其时鲜性

　　眼下仲夏

　　正是杨梅和菌子登场的好时节

　　罗大哥早早便去菜市场

　　购买了新鲜的鸡枞、红菇、猪肉、各色配菜

　　去自己的林地

　　摘了满满一筐红彤彤的杨梅

　　在自家的院子里

　　罗大哥燃起火盆，放入柴火，架起烤架

　　腌制好的五花肉

　　在火花上滋滋冒油，香味扑鼻

　　将其剁成肉末

　　放入葱、姜、蒜、小米辣

　　倒入鲜榨杨梅酸水

　　搅拌调制成过手米线的肉冒

　　加火烧辣椒、杨梅、油炸鸡枞

　　配上米线便可上桌

　　伸出手，一捧米线，一块杨梅

　　再浇上满满一勺肉冒

　　一捏一送间

　　鲜辣酸香在口中绽放

　　去加孔寨吸氧

　　

　　加孔寨

　　这个藏在户撒的村寨

　　没有大城市的繁华喧嚣

　　却有着最纯粹的自然与人文之美

　　无论是古老的奘寺还是诗意的草坡

　　都让人沉醉其中

　　加孔奘寺

　　就像一位沉默老者

　　已历经上千年风雨

　　每一块砖石、每一根梁柱

　　镌刻着岁月的痕迹

　　出了奘寺，沿着坡道往上走不多远

　　便能邂逅加孔草坡

　　约百亩的草地

　　牛马悠然自得，无人看管

　　紧挨着草坡的后山

　　是郁郁葱葱的原始森林

　　山间小溪潺潺流下，溪水清冽微甜

　　挑个好天气，在此露营

　　定格这田园牧歌般的美好瞬间 

　　行走在户撒

　　过手米线的美味“盲盒”

　　自然里细碎浪漫的风景

　　都能让身心感觉到真切的幸福

　　户撒，值得千千万万遍

　　（德宏州融媒体中心记者 胡佩灵 赵诗雨 朱红余）