长城脚下 艺动妫川 舞动“火勺”情！延庆美食欢乐“出圈”

原标题：长城脚下 艺动妫川 舞动“火勺”情！延庆美食欢乐“出圈”

6月27日，在“长城脚下 艺动妫川”永宁镇群众文艺展演活动中，由永宁镇和区文化馆联合打造的舞蹈《永宁火勺》首次精彩亮相，以其独特的创意和精湛的表演，为观众带来了一场视觉与文化的盛宴，生动展现了永宁古城的人间烟火与延庆人民热爱生活之情。

舞蹈《永宁火勺》前半段热情活泼，演员们用灵动的舞姿展现着火勺制作过程中的欢快场景，仿佛让人看到了街头巷尾火勺摊前热闹非凡的景象；后半段婉转悠扬，又似在诉说着火勺背后所蕴含的岁月故事与延庆人民的情感传承。这场舞蹈不仅是一场艺术的表演，更是一次对延庆美食文化的深度挖掘与传承。

火勺，作为延庆人生活中必不可少的美食，不仅是延庆区级非遗项目，更承载着延庆人民深厚的情感与记忆。“我就是地地道道的永宁人，这个永宁火勺我从小吃到大。我希望通过艺术这一灵动的载体，将我们延庆独有的火勺文化，以一种更加新颖、活泼且富有创意的方式，鲜活地呈现在舞台之上。我期待，观众能透过这场表演，直观而深刻地感受到延庆文化的深厚底蕴与独特魅力，想起吃火勺的那种快乐的感受。”舞蹈《永宁火勺》的节目编导盛爱芳说，“我们的舞蹈演员，无一不是延庆这片土地上土生土长的儿女，他们每一个人都熟练掌握着‘打’火勺的传统技艺。在舞台上，我们将细腻地展现从揪面剂子、蘸花椒盐，到火勺最终出炉的每一个生动环节，力求在保留生活真实质感的同时，融入艺术的升华与再创造。毕竟，艺术源于生活又高于生活。我们的舞蹈，洋溢着欢快的喜感，诙谐而不失雅致，幽默中蕴含深意，定能让观众不由自主地随之摇摆，沉浸在这份欢乐与热情之中，共同抒发对火勺那份源自心底的热爱与眷恋。”

贺旭是舞蹈《永宁火勺》的演员之一，她说：“我就是咱们延庆人，火勺是我从小吃到大的，特别喜欢。我尤其喜欢火勺夹辣片，火勺能夹万物，什么都能夹。有时候出去玩时间长了，我还想念火勺呢，回来就得来上几个过过瘾。”为了将这份对火勺的热爱与对家乡的情感完美呈现在舞台上，演员们付出了艰辛的努力。贺旭说，他们已经排练了一个多月，每天训练几个小时。这一个多月里，舞蹈动作、手势、走台一直在变化，前期几乎每天都在调整，只为更形象地展示火勺文化。虽然过程很累，但大家都充满了成就感。

“火勺是延庆区级非遗项目，永宁火勺在延庆也非常出名。我们想把火勺作为一项艺术在舞台上展现，让更多人了解我们延庆的火勺，从而了解北京延庆，了解永宁，让更多人尝到延庆的火勺。”永宁镇党群服务中心主任于秀利说。

此次舞蹈《永宁火勺》的亮相，为延庆的文化传播注入了新的活力。它以艺术为桥梁，连接起了延庆的美食文化与广大观众，将火勺文化生动地展现在观众面前，让不同年龄段、不同文化背景的人都能从中感受到延庆的独特魅力。未来，会有更多像《永宁火勺》这样的优秀作品，将延庆的文化瑰宝推向更广阔的舞台，让延庆的文化之光绽放得更加耀眼。