乡村振兴 | 种好一颗粮 端牢金饭碗

　　良种孕希望 良机助丰仓

大型机械在耕地。

　　眼下，思茅区六顺镇南邦河村大河边村民小组的旱地优质稻示范田已全面进入播种阶段。在示范区域内，村民们手持播种机、背着喷雾器作业，科学有序进行农事操作。

　　曾经，这里因气候、水源等问题，村民多以种植桑树为主，口粮大米主要依赖对外购买。2021年开始试种旱地优质稻后，这片土地迎来转机，村民吃上了自己种植的优质大米。

　　“以前这里是水田，由于水源不够充足、气候干旱等原因，我们便改成了旱种。自从种植了旱地优质稻以后，每年的产量都很稳定，亩产480公斤左右，管理也很简单。”六顺镇南邦河村大河边村民小组小组长陈朝明说。

　　这里种植的旱地优质稻系列品种，由中国工程院朱有勇院士团队等研发培育，主要包括“滇禾优615”“滇禾优34”“旱优73”等，亩产量400至600公斤。与传统品种相比，旱地优质稻系列品种稻米具有口感好等多项优势，目前已在全国多地推广种植。在种植过程中，农技人员定期到田间地头进行指导，从播种前的准备工作，到田间杂草防治、病虫害绿色防控等，为农户提供全方位技术支持，确保旱地优质稻高产稳产。

　　“旱地优质稻种植相对于传统的水田种植，减少了育秧、灌溉、插秧等环节，同时降低了劳动力和资金的投入成本。”六顺镇农业农村发展服务中心副主任白东慧介绍。

　　而在南屏镇，农机社会化服务成为农业生产的一大亮点。从传统牛耕到“铁牛”驰骋，从人工喷洒到无人机飞防，各类现代化农机具大显身手，奏响了科技赋能农业的“播耕曲”，一幅充满生机的现代农耕画卷正在这片土地上徐徐展开。

　　在大开河村，两台大型机车搭载着旋耕机、犁铧等农具，正在进行土地翻耕作业。伴随着机器的轰鸣声，原本板结的土地被轻松翻开，变得松软平整。大开河村村民杨学山说：“机器耕得深、耙得细，相比较以前费用更低、效率更高，旋耕的效果比人工好太多了。”

　　让村民赞不绝口的机器来自思茅区谷地种植农民专业合作社。该合作社于2024年开始推广农机社会化服务，可为农户、企业等农业从业组织提供“智慧农业”解决方案，通过实行“托管式”“订单式”等服务，有力促进小农户和现代农业发展有机衔接。村民只需要一个电话，当地服务团队就能迅速上门，及时解决农业生产当中的各种难题。

　　“我们使用的是大型田耕机，以往一亩地用小型田耕机可能需要花费一天的时间，但是现在半个小时左右就能完成，大大地提高了生产效率，减少了生产成本。”思茅区谷地种植农民专业合作社副理事长李增田说，接下来合作社将配置播种机器和收割机器，推出“全脱式”“一站式”服务，加速农业生产向精细化、规模化、智慧化发展。

　　近年来，思茅区坚持把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为头等大事，稳步推进粮食生产重点项目，保障农业生产物资，全面推进农业生产机械化，认真做好防灾减灾工作，走出了一条科技兴农、产业富农的新路子，为保障粮食安全、推动乡村振兴奠定了坚实基础。2024年全区种植粮食作物26.2万亩、产量6.69万吨，2025年计划种植粮食作物26.21万亩、预计产量6.74万吨。

　　云报全媒体记者 胡梅君　　通讯员 陶俊蓉 鲁海杨

　　稻虾共生 一田双收

　　一汪清水，稻虾共生。在砚山县者腊乡，传统水田正上演现代农业“变形记”。依托得天独厚的水土资源，当地以稻虾综合种养模式为突破口，蹚出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路子。

　　夏日清晨，老龙村稻虾养殖基地里，养殖户们熟练地提起虾笼，一尾尾红壳白腹、活力十足的小龙虾争相跃出水面。“基地面积240亩，亩产150公斤左右，产品远销南京、深圳。”砚山惠丰农业有限责任公司负责人王宗培介绍。基地吸纳10余名本村村民就业，月工资3500元以上，再加上每亩800至1300元的土地流转租金，村民们的钱袋子渐渐鼓了起来。

　　“在这上班每月能挣3000多元，还能照顾家人，比外出打工强多了。”分拣员程得芬笑着说。从虾苗投放、日常管护到捕捞销售，稻虾产业链成了村民的“致富链”。

　　者腊乡稻虾共生模式的蓬勃发展，得益于政策、技术、市场“三驾马车”协同发力。当地政府出台专项扶持政策，在土地流转、设施建设等方面给予倾斜；农技专家定期驻村指导，破解水质调控、病害防治等技术难题；搭建产销对接平台，让优质农产品直通全国市场。如今，者腊乡一水两用、一田双收的立体农业体系渐成规模，全乡稻虾轮作面积超过1000亩，年产优质稻米400吨、生态小龙虾225吨，亩均收益超万元，是传统种植收益的10倍。

　　从“单打独斗”到“抱团发展”，从传统种植到生态种养，砚山者腊乡用一田双收的生动实践，激活了乡村振兴的“一池春水”。

　　云报全媒体记者 黄鹏

　　一粒米的农旅融合试验

种植凤羽白米。

　　入夏以来，洱源县凤羽镇迎来了一年中最忙碌的时节。连片的稻田里，农人们挽起裤腿，弯腰插下一棵棵嫩绿的秧苗。这里是洱源凤羽白米核心产区，也是高原农业与乡村旅游深度融合的“试验田”。

　　“凤羽白米凭什么一公斤卖31.6元？是味道好，还是故事牛？”面对记者的提问，洱源秀源农业开发公司负责人陈代章笑着指向远处的稻田：“你看这土、这水、这稻种，都是‘奢侈品’。”

　　陈代章介绍，优质的“声农4号”稻种，直链淀粉含量远低于普通米，蒸煮后口感软糯香甜，米香十足。凭借得天独厚的自然气候、肥沃的黑土地、优质的灌溉水源，凤羽坝子不仅成为水稻生长的“天然温室”，也让稻谷积累了独特的风味物质。“用这米煮出的饭，就算放凉了吃也不会回生，米香能弥漫整个屋子。”他说。

　　2016年，在外工作多年的陈代章返乡创业，从民宿经营转向稻米种植。陈代章回忆，第一年种植凤羽白米，公司销售困难重重，甚至需要拿着电饭锅，用一碗碗现煮的米饭打开市场。

　　“产品就是核心竞争力。”随着知名度不断提升，口感好、米香浓、低升糖的凤羽白米受到中高端市场消费者喜爱，陈代章种植的1600亩凤羽白米产值超过千万元，但他的“野心”不止于卖米。

　　2024年，陈代章和团队将稻田精心分割为“云上农场”，创新推出“认养一亩田”模式。城市家庭通过线上平台认养一亩稻田，便可参与插秧、施肥、收割等农事活动，还能入住当地民宿，深度体验农夫生活。去年，260亩认养田的复购率高达85%，今年预计认养面积将超过1000亩。

　　“客户认养稻田后，不仅能收获200公斤优质大米，还能与亲友一同分享这份丰收的喜悦。”陈代章介绍，这种“沉浸式农业”让凤羽白米成功从单纯的农产品转型升级为体验品，极大提升了产品附加值。团队还精心设计了“开秧门”“丰收节”等丰富多彩的农事体验活动，将稻田巧妙打造成沉浸式的旅游场景。游客们可以赤脚踏入泥地，自己动手插秧，在弥漫着稻花香气的环境中品尝新米宴，尽情体验农事乐趣。

　　凤羽白米的成功突围，也带动了周边农户增收。在凤羽镇起凤村，村民吴会英正忙着将秧苗仔细分株。她家的2亩地今年首次改种“声农4号”。“以前种普通稻子，一亩地也就赚2000多元，现在公司包收购，收入肯定能提高不少。”吴会英的话语中满是期待。

　　从卖稻谷到“卖风景”，从种地到“种体验”，如今凤羽白米已走出洱源，进入北上广深的中高端市场。陈代章介绍，公司采用“合作社 农户”的合作模式，今年种植面积已达3000亩，涉及7个合作社以及600亩农户自种田。“我们想让凤羽白米成为一张名片，让更多人因为一粒米记住一个叫凤羽的地方。”陈代章说。

　　云报全媒体记者 李丽

　　鲜食玉米铺就致富路

农户采收玉米。

　　初夏时节，华坪县兴泉镇的田野间涌动着丰收的喜悦。4100亩鲜食玉米陆续成熟，饱满紧实的玉米棒裹着翠绿的外衣，成为乡村振兴道路上亮眼的“金穗子”。

　　晨光熹微，兴泉镇文乐村的玉米地里已经热闹起来。挺拔的玉米秆随风轻摆，农户们穿梭其间，双手麻利地掰下玉米，不一会儿，篮子便装满了。“我家种了6亩玉米，每公斤能卖两块钱，预计总体能挣两万元。”兴泉镇文乐村村民石加华弓着腰，双手翻飞间，鲜嫩的玉米棒便落入篮子里，他抹了把额头的汗珠，黝黑的脸上笑意盈盈。

　　石加华告诉记者，为锁住玉米的鲜嫩口感，当地农户摸索出“错峰采收”的门道——每天夜晚或清晨气温较低时，大家出动采摘玉米，赶在太阳升起前将带着晨露的玉米送上运输车，避免高温对玉米品质的影响。

　　田埂边，鲜玉米经销商邹宗梅正忙着调度车辆。从事经销4年的她，手机订单提示音此起彼伏：“兴泉镇的玉米在四川、重庆、上海等地都是‘明星产品’。今年新引进的品种，甜度高、糯性足，客户回购率特别高。”

　　丰收背后，是科技与政策的双重赋能。兴泉镇综合保障和技术服务中心主任代金朝穿梭在各个地块，手里的记录本密密麻麻记满数据：“从选种到田间管理，我们全程技术跟踪。今年全镇玉米主要集中在兴泉社区、文乐村、新文村，种植的品种主要是‘万糯188’‘京科糯’，收购价稳定在每公斤1.6至2.4元。”

　　近年来，兴泉镇紧紧抓住耕地和种子两个关键，依托肥沃的土壤和充沛的水源，不断提升粮食综合生产能力。通过积极引导农民种植玉米良种、加强田间管理、做好病虫害防治等标准化种植模式，不仅有效提升了玉米的产量和质量，还带动越来越多农户加入产业发展的浪潮。

　　“玉米是‘黄金作物’，更是富民产业。”兴泉镇党委书记罗杰望着丰收的玉米田说，“我们要把联农带农机制做深做实，通过技能培训提升种植水平，推动鲜食玉米向标准化、品牌化迈进，让这片‘金土地’持续长出‘金穗子’、结出‘金果子’。”

　　云报全媒体记者 和茜 通讯员 郭玺

　　科技耕耘 麦浪翻金

师宗县葵山镇省级小麦单产提升示范区。 收割机正在收割小麦。 本版图片均为供图

　　在师宗县葵山镇省级小麦单产提升示范片区，金色的麦芒随风摇曳，大型收割机开足马力抢收小麦，云南省农科院粮作所科研团队正在进行小麦测产。“从现在的测产情况来看，单产能达到300公斤左右，比普通小麦增产15%以上。”云南农业科学院粮食作物研究所研究员刘琨介绍。

　　近年来，师宗县与中国农业科学院、云南省农业科学院和云南农业大学等科研院校长期合作，累计承担国家及省级科研项目10余项，引进并大面积推广“云麦112”“云麦114”等小麦良种，提升良种覆盖率；推动云南地丰种业有限公司、师宗农业科技推广中心与云南农业大学签订10年期合同，共同开展常规小麦新品种选育及示范推广；承办省级小麦育种观摩会、单产提升技术培训会，形成“田间实训 成果推介”模式，有效加速科技成果转化。

　　该县推行“政府主导 社会参与 种植户”模式，引导种子企业、加工企业、种植合作社、农机合作社、种植大户20余户共同参与项目实施，集成技术建成百亩攻关田20个、千亩示范方5个、万亩高产片2个；成立技术指导组蹲点服务，组建专业服务队8支参与小麦全程机械化生产，提高机械化应用程度；制定《小麦关键环节机械化种植技术规程》，在全省推广。目前，已带动6837户农户实现粮食产量550余吨、增收1300余万元。

　　通过“公司 基地 农户”模式，师宗县构建产加销一体化体系，开展推品种、提品质、创品牌“三品”战略行动，推动企业与科研机构合作，开展面条加工技术的研发与创新，引导面条加工企业形成集群，实现企业之间的资源共享、技术交流和协同发展。目前，县内面条加工企业达30余户，年生产规模达9000余吨。

　　通过科技创新与制度创新的双轮驱动，师宗县不仅守住了粮食安全底线，更实现了从传统种植到现代产业体系的跨越。师宗县将持续扩大小麦种植面积，打造“师宗小麦”区域公用品牌，培育全省知名的小麦品牌，持续推动小麦产业发展壮大。2024年，师宗小麦种植8万亩，实现总产量15680吨、产值3762万元，2025年将申报2026—2028年小麦单产提升整建制推进县，并计划在2028年建成全省最大的小麦种业基地，年繁育优质小麦种子5000吨以上。

　　云报全媒体记者 张雯 通讯员 周艳红