云南网讯(记者 朱丹)为保障端午节期间食品安全,维护广大消费者合法权益,近期,云南省市场监管局在全省范围内组织开展端午节粽子专项抽检。
本次专项抽检重点覆盖超市、批发市场、农贸市场、餐馆、小吃店等经营场所,抽检的粽子包括云腿、鲜肉、板栗、鲜花、蜜枣、豆沙、八宝等品种,检测项目包括微生物指标(菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等)、食品添加剂(甜蜜素、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、安赛蜜等)、质量指标(过氧化值)等。
截至5月27日,共抽检粽子120批次,经实验室检验,未检出不合格样品。
此外,云南食安办也提醒广大消费者,购买预包装粽子应选择正规渠道,购买时注意产品包装是否完好,不要购买包装破损、胀袋漏气及无生产者名称、生产地址及生产日期和保质期等信息的“三无”产品。购买、制作粽子要注意合理储存。高血糖及需要控制体重人群应严格控制食用量;儿童、老年人及肠胃消化功能较弱人群应合理控制食用量,避免积食。
消费者在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。
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