海南热科源生态养殖有限公司：深耕一业，助儋州鸡振翅起飞

发布时间：2025-05-19 09:11:24

原标题：海南热科源生态养殖有限公司：深耕一业，助儋州鸡振翅起飞

海南民企故事

■ 海南日报全媒体记者武佳

5月18日，在儋州市那大镇宝岛新村儋州鸡生态养殖基地，一只只毛色鲜亮的儋州鸡或穿梭椰林间或傲立枝头，野性十足。

该养殖基地属于当前儋州唯一的规模化儋州鸡养殖企业海南热科源生态养殖有限公司（以下简称热科源公司）。全省多地餐桌上的儋州鸡，正是从这里销出。“如今的儋州鸡产业正如儋州鸡一样，充满活力。”热科源公司总经理文泰宇说。

儋州鸡产业逐渐做大，热科源公司正是重要推手之一。这一特色鸡种脂肪含量低、蛋白质含量高，有千年历史，但长期未能产业化，还一度濒临灭绝。10年前，该公司股东团队和中国热带农业科学院品资所开始合作，先后投入5000万元，在儋州鸡保种育种、选优选育、产业化和品牌建设方面进行尝试。2019年起，文泰宇率公司投身儋州鸡养殖业，并持续推进与热科院的良种培育合作。

在科研助力下，儋州鸡持续“壮大”，平均体重从10多年前0.8到1公斤升至1.4公斤左右。在养殖上，热科源公司与儋州多地农户合作，为其提供鸡苗和技术，农户养殖后交由公司销售。公司坚持儋州鸡生态放养和长养殖周期，使其肉质得到较好保障。同时，还从技术上解决儋州鸡因“好斗”导致的互啄死亡问题，使儋州鸡成活率稳定在98%左右。

解决了养殖问题，销售又成了拦路虎。“由于公司股东、董事会成员此前并没有从事过农业行业，对儋州鸡市场定位和市场策略都出现严重的失误。”文泰宇说，公司起初将儋州鸡定位为“高端鸡”，主攻北上广深一线城市。但当时毫无知名度的儋州鸡“出师不利”，加上多重因素冲击，产品大量积压，造成1500多万元损失。即便如此，热科源公司依然信守承诺，如期回购儋州鸡并按约定结算，没有让养殖户承担损失。

2022年，热科源公司及时调整策略，将市场开发重点转向岛内。“一方面，我们调整市场宣传定位，将儋州鸡定位为‘一只有标准能溯源的土鸡’；另一方面，强化让利经销商。”文泰宇介绍，公司通过线下走访、平台合作、线上推广等方式，不断开发和培育经销商。“2024年端午节前后出现持续供不应求的局面，儋州鸡在岛内一些重要市场终于赢得了一席之地。”文泰宇感慨道。

目前，在当地政府支持下，热科源公司在和庆、雅星、大成等镇均布局了儋州鸡养殖基地，加强与农户的合作。2024年，该公司销售收入超2000万元；与其合作的40多户养殖户年均增收约5万元。在持续扩大养殖规模的同时，热科源公司也启动产业多元化发展，开发了盐焗鸡、椰子鸡、鸡蛋等产品，注册及正在注册“吽咪”“热科源”“东坡黎鸡”等商标。2024年，公司活禽销售占比约85%，加工产品和鸡蛋销售占比约15%。

眼下，儋州鸡的“产业版图”正在扩大。今年4月26日，在儋州市政府支持下，由热科源公司建设的儋州鸡省级现代农业高质量发展产业园（一期）正式动工。项目建成达产后，预计年出栏儋州鸡360万只，带动200多户农户养殖，帮助每户年均增收超12万元。

“我们的目标，是让市场上10%到20%的高端消费人群，都能吃到美味的儋州鸡。”文泰宇说，从散养山野，到迈向规模化产业化发展，曾经默默无闻的儋州鸡，正蓄势振翅飞向更广阔的天地。

作者：武佳责任编辑：陈倩柔