西宁草莓大赛开赛

原标题：西宁草莓大赛开赛

青海新闻网·江源新闻客户端讯 5月8日，西宁草莓大赛在西宁市农业农村局开赛，来自全市各县区20家草莓生产经营主体种植的28个品种的草莓参赛。本次大赛由西宁市农业农村局主办，旨在推动西宁市绿色有机农畜产品输出地中心城市建设，打造明星单品，宣传西宁草莓产业，推介草莓优新品种，拓宽草莓销售渠道。

活动现场，一盘盘色泽诱人、形态饱满的草莓整齐排列，果香四溢，红颜、章姬、妙香、越秀、梦之瑶等多个品种位列其中。大赛评委团由来自青海大学、青海省农科院、西北高原生物研究所等20名相关专家和120名消费者代表共同组成，从果实外观、口感风味、可溶性固形物含量指标等维度综合打分。

为保证比赛公平公正，所有参赛草莓均采用匿名编号方式，专家评委在打分时格外严谨，仔细查看草莓果形是否匀称、色泽是否鲜亮，切开果实观察内部质地，并细细品味口感。消费者代表则从大众喜好角度出发，对草莓的甜度、香气、多汁程度给予评价。最终评选出设计创意奖、销售业绩奖、风味品质奖、优秀组织奖。

本次草莓大赛于5月10日在青海体育中心，第二届“大美青海·高原足球”超级联赛活动现场举行颁奖仪式，并开展现场宣传推介、品尝品鉴和销售活动。

（来源：青海日报）

（陶然）