师宗：小麦产业提质增效丰产丰收

　　原标题：师宗：小麦产业提质增效丰产丰收

工作人员在测量小麦种植面积。周艳红摄

　　眼下正值麦收关键期，师宗县抢抓有利天气加紧收割，确保粮食颗粒归仓。

　　在师宗县葵山镇省级小麦单产提升示范片区，金色的麦芒随风摇曳，饱满的麦穗挂满枝头，大型收割机轰鸣作响，在成片的麦田里来回穿梭，开足马力抢收小麦。

　　“今年我家共种了8亩麦子，麦子品种好，丰收后能卖个好价钱了。”董家村村民曾彩芬正忙着将收割的小麦装袋，脸上洋溢着收获的喜悦。

　　田间地头，云南省农业科学院粮食作物研究所的科研团队正在开展小麦测产工作，通过科学布点完成田间样本采集，现场执行机械化采收、精准称重、水分测定等标准化流程，同步做好数据记录与核验。

　　“今天我们在这里组织专家进行测产验收，从现在的测产情况来看，这种小麦的平均单产可达300公斤，与其他普通小麦相比可增产15%以上，亩增产可以达到30公斤。”云南农业科学院粮食作物研究所研究员刘琨介绍。

　　丰收的背后是“藏粮于地、藏粮于技”战略的扎实落地。近年来，师宗县抢抓入选省级小麦单产提升行动示范县的契机，组织建设了20个百亩攻关田、5个千亩示范方和2个万亩高产片，主推“云麦112”“云麦114”等高产优质多抗小麦品种，集成统一栽种规格、统一配方施肥、统一病虫害防治、统一机械化作业等技术。引导农机合作社参与小麦全程机械化生产，为农户提供种子、肥料、农药等生产物资供应保障和补助，实现“良种、良法、良田、良机”深度融合。

　　2025年，师宗县小麦种植面积突破8万亩，同比增长4.6%，覆盖全县8个乡（镇、街道）。连片的麦田不仅筑牢了粮食安全防线，更成为农民增收的“金色引擎”。

　　在师宗彩云罗德面粉面条加工厂成品仓库内，检验合格的面条整齐码放，整装待发。“我们主要负责的是订单生产，一个月产量在40吨左右。”加工厂负责人刘晖告诉记者。

　　师宗县通过“良种推广 技术集成 精深加工”体系，构建小麦生产从田间到车间的全产业链，不仅实现小麦丰产增收，更让“葵山面条”等深加工产品畅销省内外，推动传统农业向品牌化升级。

　　目前，全县有面条加工企业30余户，开发出薏仁面、小黄姜面等8大系列产品，年生产规模为9000吨，加工企业提前与种植户签订收购合同，通过“公司 合作社 农户”的订单模式，实现优质小麦稳定供应，农户收益得到保障，推动小麦附加值显著提升。

　　师宗县农业技术推广中心主任秦世宏表示：“我们将进一步优化集成‘百亩田、千亩方、万亩片’技术模式，持续从小麦种业端、种植端，加工端、市场端、品牌端发力，在实现稳粮增效的基础上，推动小麦产业向规模化、标准化、品牌化迈进。”（特约记者周艳红 通讯员 窦盛根 张鑫）