在老酒领域,中国白酒行业的坛贮老酒(浓香型白酒)团体标准已经正式发布。这一里程碑事件由中国食品工业协会主办,并由舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准发布会在北京举行。此标准的发布不仅填补了行业空白,为规范健康发展提供了标尺,也进一步彰显了舍得酒业在老酒领域的话语权和实力。
舍得酒业是老酒行业的先行者与引领者,自2019年提出老酒战略以来,一直积极参与并推动行业标准的制定工作。此次,舍得酒业作为主要起草单位,推动了坛贮老酒生产和流通的规范化,再次确立了自身在老酒赛道的引领地位。
未来五年将是舍得酒业老酒战略进阶的五年。舍得酒业董事长蒲吉洲指出,“舍得酒业‘老酒战略2.0’的核心内容,就是要坚定‘一核四维’核心思想,强化‘四个体系’建设。” 这标志着舍得酒业将从“重开创”转向“强引领”的角色转变。
随着团标的发布实施,老酒行业正式形成了坛贮老酒 瓶贮老酒的完整版图。同时,这也让舍得酒业在老酒赛道中的地位更加稳固,使得“舍得酒”能够与优质老酒更加清晰地划等号。
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