济南烧饼店月薪1万2招本科生？店主回应为何招聘本科大学生

　　11月15日，据海报新闻称，山东济南有一家烧烤店的招聘引关注，73岁的店主王贵钦自主研发了技术、设备，每日可以卖出4000份烧饼。

　　招聘启事写道，招聘人才月薪8千—1万2千元，35岁以下。这里的“人才”是本科生优先。

　　对于为什么要找高学历人才，店主王贵钦表示，“高学历的工人有更好的学习能力，也有更好的创造力，上手很快，创新性强，用高薪聘人才是值得的。”

　　王贵钦还表示，目前店里最高学历是大学本科，是建大的应届毕业生。“实际的工资比招聘上写得还要高，这是25天的工资，日工资大概在400左右，高的达到600左右”。

　　王贵钦说，在店里打工只要三年以上，家庭绝对脱贫，打工十年的，绝对能在城里安家落户。“有老员工刚来济南就全款买了一套房，现在贷款又买了两套，店里9个员工已经有7个从农村户口转为了城镇户口，在济南安家落户。”

　　据悉，王贵钦之前是一名会计，下岗后他带着一儿一女到了济宁，用仅剩的存款开了一家烧饼铺。因为没有发酵技术，刚开店的11年间，他一直没有赚到钱。

　　后来，他买了大量关于发酵的书籍，“济南、济宁的书店，我都逛遍了。”到了2004年，他终于形成了自己的一套技术体系。

　　2009年，王贵钦的儿子女儿纷纷在济南安家落户，他也带着自己的技术和员工来到了济南，开了这家烧饼店。

　　王贵钦说：“我深刻知道，文化是多么的重要。”

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　　目前智联招聘公布的《2022年三季度高校毕业生就业市场景气报告》显示，2022年三季度高校毕业生CIER指数为0.57，自二季度最低点0.53之后首次出现反弹。但与全国市场景气指数（1.63）相比，差距继续拉大，表明结构性矛盾在不断增加。

　　从环比变动来看，本季度全国招聘需求和求职供给人数均回落，但供给侧降幅更大，使得景气指数上升0.28；而高校毕业生招聘需求人数上升0.9%，求职申请人数下降6.7%，使得CIER指数上升了0.04；从同比变动来看，本季度全国招聘需求和求职供给均有所上升，但供给侧涨幅较高，使得CIER指数下降0.51；而高校毕业生招聘需求人数下降12.2%，求职申请人数上升91.3%，使得CIER指数下降了0.67。

　　从CIER指数来看，2022年7月、8月就业景气有所回升，但9月份随着新的毕业生供给人数增加，CIER指数有所下降。

　　1月份以来，2022届毕业生人数逐渐增多，在3月至6月之间处于高位；进入7月份之后，2022届毕业生人数逐渐下降，而2023届毕业生进入求职市场，求职人数在9月份明显增加。