（原标题：江门市江海区门江腊味加工场被罚款10027元）
金融界2024年2月7日消息，江门市江海区门江腊味加工场因生产销售不合格食品，被江门市江海区市场监督管理局罚款10027元。
根据公告内容，江门市江海区门江腊味加工场在2023年8月8日生产的腊鸭腿3箱（15KG/箱），共计45公斤，全部销往湖北省寿康永乐商贸集团有限公司房县生活广场。然而，这批腊鸭腿的过氧化值（以脂肪计）项目实测值为2.4g/100g，不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求，检验结论为不合格。另外，该加工场生产的食品与其标签的内容不符，标签配料表里有鸡肉、鸭肉，实际在生产过程中未添加鸡肉、鸭肉。
江门市江海区门江腊味加工场违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项和第七十一条第三款，构成了生产销售不合格食品的违规行为。因此，江门市江海区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条和第一百二十五条，决定没收违法所得人民币27元，并罚款共计人民币10000元，罚没款合计人民币10027元。
本文源自：金融界
作者：天眼君
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