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贵州铜仁最有名的七大地方美食:松桃卤鸭上榜,你吃过没?

发布时间:2022-11-05 11:32:32

每座城市都有自己的味道,而这些美食也成为了我们生活中温暖的记忆。铜仁地处于贵州的东北边,这里有着中国“天空之城”梵净山,如果你要去到铜仁,除去欣赏当地的美景,美食也是不能辜负,今天帮企客小编就给大家分享贵州铜仁最有名的七大地方美食,吃货们一起来看看吧。

贵州铜仁最有名的七大地方美食

一、铜仁社饭

铜仁社饭是铜仁各族人民很喜欢吃的一道风俗美食,[bai]这种社饭别具风味,吃着清香可口,里边有青蒿嫩叶、腊肉等食材。因为是用小火闷制而成,所以米粉和辅料很好的融合在了一起,口感鲜美,闻着香气扑鼻,吃到嘴中松软可口,色香味美。

二、石阡绿豆粉

石阡绿豆粉是产自贵州铜仁市石阡县的一道风味美食,它主要是用绿豆大米浆制作而成的,做好的绿豆粉能闻到绿豆独有的清香味,吃到嘴中软糯爽滑,粉质细腻,咸辣适口,令人浑身清爽,还有着清热解毒,调理肠胃的食疗功效。

三、松桃卤鸭

松桃卤鸭是贵州铜仁市松桃苗族自治县的一道特色非遗美食,这种卤鸭因其色香味俱全,享誉湘黔渝川四省,因此也被誉为“南方烤鸭”,色泽为古铜色,吃着皮酥肉嫩,那种卤香味令食客们回味。

关键字: 美食

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