福州是海峡西岸经济区中心城市之一,也是福建最受欢迎的旅游城市之一,不仅拥有三坊七巷、鼓山等众多著名景点,还有很多特色美食小吃。福州也是一个专门培养吃货的城市,那你知道福州著名小吃有哪些?今天帮企客小编在这里为大家推荐福州十大名小吃:肉燕、咸时榜上有名,一起来看看都有哪些美食吧。

福州鱼丸是富有福州地方特色的小吃之一,鱼丸的外皮是鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作,具有很高的营养价值。[bai]其內馅是猪肉制作,外观色泽洁白,肉感弹性,吃起来滑嫩爽口,味道十分鲜美,馅香不腻,口味清鲜爽滑,不管是炖汤还是煮火锅都十分好吃。

肉燕也叫太平燕,是福州有名的特色小吃,主要使用瘦肉和肉燕皮等材料,通过精细复杂的工序手工打制而成,圆头散尾,形同飞燕,色如翡翠,入口爽滑。外观和我们平时吃的馄饨有些相似,但口感完全不同,吃起来十分有韧劲。

福州线面起源于唐代,被认为是中国面类中最细最长的面,虽然细如发丝,但却很有韧性,煮起来不会断,可以煮着吃也可以炒着吃。
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