最出名的十大少数民族特色美食，你吃过几道？

　　中国自古以来就是一个多民族的国家，在辽阔的领土上有着56个民族共同生活，56个民族有着不同的习俗和生活习惯。除了汉族外，每个少数民族也有着自己传统并带有独特风格的民族美食。帮企客就给各位介绍下最出名的十大少数民族特色美食，你吃过几道？快来了解一下吧。

最出名的十大少数民族特色美食

1、壮族宁明壮粽

　　宁明壮粽是利用糯米和猪肉包裹在粽叶中经过水煮制成的大粽粑，[bai]是壮族“三月三”特制的传统美食，外形上类似中国端午节传统食品粽子，除了宁明壮粽外，还有马脚杆、鱼生、状元柴把等特色菜品。

2、蒙古族烤全羊

　　烤全羊是在《朴通事。柳羔羊》中有着详细记载的地方特色菜肴，也是需要利用专门的烤炉进行制作的集咸、色、香、形、脆于一体的别具风味的美食，烤全羊成品具有金黄油亮的外表和绵软鲜嫩的肉质，并带着清香扑鼻的羊肉味

3、苗族酸汤鱼

　　酸汤鱼是贵州黔系的代表菜肴之一，最早起源与黎平县雷洞镇牙双一带的苗侗族传统菜肴，是以鱼肉、山仓子、酸汤为原材料经过熬煮制成，成品酸汤鱼具有鲜嫩酸爽的口感，现今贵州的餐饮市场中还配合着酸汤诞生了酸汤猪脚、酸汤牛杂等菜品。

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