云南十大特色小吃，你都吃过哪几种？

　　云南地处中国西南边陲，因位于“云岭之南”而得名，这里聚集的少数民族是全国最多的省份。在这片神秘美丽的土地上，云南的各族人民和平友爱，互相分享着本族的文化。特殊的地理气候环境、众多的民族、悠久的历史造就了云南得天独厚的美食特色，那么，大家知道云南有哪些特色美食小吃？今天帮企客小编为你们带来了云南十大特色小吃，一起来看看你都吃过哪几种吧。

云南十大特色小吃

1、建水烧豆腐

　　建水烧豆腐因在舌尖上的中国中出现而闻名全国，[bai]名声大振，目前已经是在云南省各地的风景旅游景点、夜市、街巷、菜市、城乡中均可见到的特色传统名吃，而这个烤制后会鼓胀起来的小吃，品尝时会蘸上酱油、辣椒末、蒜泥、小米辣调配好的料汁一同食用。

2、腾冲饵块

　　二块是云南和贵州特有，云南腾冲最著名的名特小吃之一，关于这个传统食品的制作方法可分为炒、烧、煮、卤、蒸等多个方式，其中起源于腾冲的炒饵块又被称为大舅家，品尝起来味道清爽、香辣适中。“米饭饼子烧饵块”就是云南十八怪之一

3、巍山扒肉饵丝

　　饵丝是云南地区特有的一种食品，而扒肉饵丝是源自于大理巍山古城，饵丝经过煮肉配上肉汤汁，加入扒肉、湘菜等配料后一同食用，这个品尝起来筋道鲜美、汤汁浓稠的特色美食，是当地人们早餐的必选美食之一。

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