埃及饮食受希腊、黎巴嫩和法国菜影响,餐品主要有以法国菜为主的西餐,以埃及菜为主的中东餐以及以中国菜、希腊菜和仿法老时代菜肴为主的特色菜。今天帮企客小编在这里为大家推荐埃及十大特色美食,让我们一起来看看吧。

巴斯伯萨是一种蛋糕,[bai]主要是由粗面粉和糖浆制作而成,有时候还会加上玫瑰花水,整体的味道非常的清甜,最后还会在上面撒椰丝,是埃及非常受欢迎的甜品。这种甜点不仅在埃及受欢迎,在阿拉伯世界大部分地区都能见到。

Ful medames是埃及的一种传统早餐,主要是由煮熟的蚕豆,再加上茴香、大蒜等,再配上植物油等制成,味道非常独特。Ful是非常受欢迎的埃及街边快餐,早上几乎随处可见。

Kofta的味道也是非常不错的,是将牛肉或者羊肉剁碎,用铁签串起来烤制而成的肉棒,加上各种香料腌制,最后来烤,一般成品都是椭圆形的。上桌时会在盘底铺上西芹叶,就不会那么油腻了,味道不错,但外观略不美。
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