舌尖上的中国十大面食：老北京炸酱面荣获第一

　　中国的面食文化博大精深，种类丰富，是中华饮食文化的重要组成部分，每个地区都有自己的特色面食。那在中国众多的面食中，你知道中国十大美食面食有哪些呢？现在帮企客小编带你们一起来看看舌尖上的中国十大面食，一起来了解一下吧。

舌尖上的中国十大面食

1、老北京炸酱面

　　炸酱面是北京菜传统小吃，[bai]主要流行在北京、天津、河北等地。一道炸酱面好不好吃，最重要的就在于那一勺炸酱，而炸酱是利用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，一碗炸酱面除了炸酱外，还会配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜。一碗炸酱面，搭配各式菜码，营养丰富，美味十足。

2、武汉热干面

　　武汉热干面是武汉的传统小吃之一，不仅在武汉，在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。这道美食是以碱水面为主要原料，配上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、花生沫等配料按照一定配比制成，品尝起来爽滑劲道，配上香浓味美的酱汁，是武汉人最喜欢的过早食物之一。

3、兰州拉面

　　兰州拉面是始创于清朝嘉庆年间，有着一清、二百、三绿、四红、五黄特点，凭着面条精细，汤鲜肉烂而闻名于世的食品，是有着中华第一面美誉，融汇了无数清汤牛肉面厨师心血与智慧的美食。

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