山西晋中最著名的六大特色美食，平遥牛肉位居第一

晋中位于山西省中部，不仅是晋文化的发祥地之一，也是晋商文化的摇篮。晋中不仅有诸多自然、文化风光，美食也颇具特色，那你知道山西晋中特色美食有哪些呢？现在帮企客小编为大家介绍山西晋中最著名的六大特色美食，平遥牛肉位居第一，吃货们赶紧来看看吧！

山西晋中最著名的六大特色美食

1、平遥牛肉

平遥牛肉是山西晋中平遥县的一大特色美食，[bai]这里的牛肉久负盛名，早已远销国内外，这种牛肉色泽红润，肉质鲜美，细嫩酥软，即便是不加任何佐料，吃到嘴中都是醇香可口的，还有着健脾养胃的效果，可以说是整个山西的地标性美食。

2、太谷饼

太谷饼是山西晋中太谷县的一道传统糕点，已列入国际级非遗，这道糕点主要以“香、酥、绵、软”而闻名全国。咬着吃香甜酥软，酥而不碎，甜而不腻，软绵利口，味美鲜香，色呈茶黄色，上边粘有满满的脱皮白芝麻，在山西有着“糕点之王”的美誉。

3、鱼羊包

鱼羊包是山西晋中榆次区的一道传统名吃，这道包子主要是用新鲜的羊肉和鱼肉为内陷，独特之处就突出一个字“鲜”，做好的包子看着一个个雪白晶莹，咬上一口，入口极鲜，满嘴溢香，皮薄馅嫩。

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