河南平顶山最有名的六大特色名小吃，叶县烩面上榜！

中原明珠平顶山市又称鹰城，是一座四季分明的城市，文化底蕴深厚，历史悠久，人才辈出，物产丰富,，旅游资源也特别多。到平顶山市出差旅游，不要忘了尝尝平顶山市当地的特色美食小吃，那你知道河南平顶山有什么特色美食？今天帮企客小编就给大家推荐河南平顶山最有名的六大特色名小吃，吃货们一起来瞧瞧吧！

河南平顶山最有名的六大特色名小吃

1、郏县豆腐菜

豆腐菜是河南郏县的特色小吃。[bai]其实它的做法和配菜很简单，羊汤为底，里面有豆腐丝粉条萝卜羊血，我每次都会放很多羊油辣子，把饼掰成块放里面，或者把饼丝泡里面泡入味，最重要的就是羊汤和油辣子，羊汤醇香，油辣子微辣，主要也是提香，香上加香！

2、舞钢热豆腐

舞钢热豆腐是平顶山舞钢的特色名小吃，其点制方法与其它地方不同，也最为关键。所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。搭配醇厚辣椒泥，或者点缀一些绿色的香椿或是食香汁，吃的时候，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。

3、郏县饸饹面

郏县饸饹面是河南平顶山郏县地区的特色名小吃，小编第一次吃时，记得一大碗面条端上来，散发着诱人的香味，面条劲道，汤底醇而不厚，辣椒油用牛油做的特别特别香，面香、汤香、葱香和辣椒的香混合在一起，特别开胃，搭配热乎乎的烧饼撕成小块泡一泡，十足的人间美味！

关键字： 美食 小吃