西藏最有名的6大特色美食：生牛肉酱、藏面双双入榜！

去西藏，来一场说走就走的旅行，相信很多人都有过这个想法吧。西藏，被誉为最接近天堂的地方，来了一场说走就走的旅行，岂能不吃一吃特色美食？那么，大家知道西藏的特色美食有哪些？今天帮企客小编就给大家推荐西藏最有名的6大特色美食，感兴趣的吃货们赶紧来看一看吧。

西藏最有名的6大特色美食

1、生牛肉酱

生牛肉酱是西藏招待贵宾必有的一道菜。[bai]直来直去的深红色，比常见的西式生牛肉酱更加彪悍，更加热烈也更加雍容，做法也很粗犷，将几种可入味的藏药按一定比例与捣碎的新鲜生牛肉混合即可。如果觉得直接吃生牛肉酱很难接受的话，可以和糌粑搅拌在一起吃，也别有风味。

2、藏面

藏面是藏区的特色美食，一般是一小碗，因为它在西藏可以是主食也可以是小吃，很多人应该不习惯这种面，口感有点涩，羊肉汤还有点腥，许多人认为藏面是青稞面，实际上青稞面和莜麦一样，纯的是不能直接煮的，必须掺白面，口感硬而劲道中没有韧劲而是入口咬而酥断，淡淡碱味配合骨汤会更显鲜美。

3、奶渣包子

奶渣包子是藏族的特色美食，小编在没有去西藏之前可是闻所未闻，但是这个奶渣包子确实神奇般的存在着，有点像糯米糍，但是味道却大相径庭，奶渣包子的原料是牦牛牛奶，这是个稀罕玩意，嗯，怎么形容呢，就像是把奶酪炸成渣然后抱进包子里，不甜略酸有浓郁的奶腥味儿，那么，你吃过吗？

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