六盘水有什么特色美食？贵州六盘水最有名的七大美食

六盘水被誉为“中国凉都”，这里得天独厚的生态环境造就了生态食材的生长，随之也产生了各类聚集六盘水特色的黔味生态美食。你知道六盘水有什么特色美食？现在帮企客小编在这里为大家推荐贵州六盘水最有名的七大美食，感兴趣的朋友就不要错过哦！

贵州六盘水最有名的七大美食

一、水城烙锅

水城烙锅是贵州六盘水市水城县一道特色美食，其实它是用一种中间高，[bai]周边低的特制砂锅去刷油烙食材，多种食材均可烙，烙好的食材可以蘸着特制的蘸水食用，吃到嘴中味道奇香，香辣爽口，油大不腻。

二、水城羊肉粉

水城羊肉粉是贵州省六盘水市的一道特色名吃，也是当地人最爱吃的早餐之一，它好吃都在汤中，汤汁又鲜又醇，里边有酸菜的酸爽，油辣子的香辣，还有黑山羊羊肉的鲜醇，搭配上爽滑的米粉，真是又鲜又醇又香，令很多人念念不忘。

三、盘县火腿

盘县火腿是我国的三大火腿之一，和浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，是贵州六盘水盘州的地方美食，这种火腿皮色蜡黄，形似枇杷，肉色红润鲜艳，闻着香味浓郁，吃着咸香可口。

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