天津今日豇豆多少钱，今日豇豆价格最新行情

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炒豆角马上下锅可以吗？怎样炒的不发黑还好吃呢？

炒豆角马上下锅就错了，难怪发黑没食欲，学会 *** 比饭店的还好吃

豆角也叫豇豆，它是一种季节性很强的夏天时令蔬菜，如果家里有种豆角的，现在应该已经开花长豆角了吧。其实现在菜市场里的豆角也卖得很便宜，一两块钱一大把，又鲜又嫩的，买回家想怎么吃都是很不错的。

豆角作为夏季的一种常见常吃的时令蔬菜，它的做法也是多种多样的，不知道大家爱吃豆角的什么做法呢？反正我家的豆角大都是简单炒一炒的。说到炒豆角，相信有不少朋友都是把豆角直接下锅炒的，其实这种做法是不对的，因为豆角比较难熟，直接下锅炒的话，短时间内是很难把豆角炒熟的。如果加水炒或者延长炒的时间，那么炒出来的豆角发黑变色，看着一点食欲都没有。

由此可见，想要炒出鲜嫩又好吃的豆角，我们是不能把豆角马上下锅炒的，正确的做法应该是先给豆角焯水，然后再把豆角下锅炒。多了焯水这一步虽然麻烦，但是这样既能维持豆角翠绿的颜色，还能让豆角变熟，从而也就缩短了豆角炒制的时间。炒豆角马上下锅就错了，难怪发黑没食欲，学会 *** 比饭店的还好吃。

【家常豆角炒肉】

所需食材：豆角、猪肉、葱、姜、干辣椒、生抽、食盐、料酒、生粉、清水、食用油

步骤一：豆角去掉两端，放入清水中洗干净，放在案板上面切成小段。

步骤二：猪肉切成片或者条，放在碗中，倒入适量料酒、生粉抓匀，腌制一会。

步骤三：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。

步骤四：锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，放入豆角焯水，看到豆角变色，捞出控水备用。

步骤五：起锅热油，油熟后放入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味，然后倒入猪肉炒匀。

步骤六：一直等到猪肉变色，倒入适量生抽炒匀，继续倒入豆角炒匀，撒入适量食盐，一直翻炒到豆角变熟，即可盛出装盘食用。

烹饪小技巧：

1、猪肉腌制的时候加入生粉，它可以锁住猪肉内的水分，这样炒出来的猪肉口感会更滑嫩一些。

2、豆角焯水的时候滴入适量食用油，这样可以起到维持豆角翠绿颜色的作用。

豇豆素炒饼如何做，饼丝酥脆有嚼劲，出锅喷香不发黏呢？

豇豆素炒饼如何做，饼丝酥脆有嚼劲，出锅喷香不发黏呢？豇豆素炒饼饼丝根根酥脆分明有嚼劲，出锅喷香，入口咸香，锅中再次倒入适量油，油热后，倒入葱花炒出香味。豇豆段放入锅中，中小火煸炒。加入15克生抽，再次入8克食盐入味。豇豆炒制成熟且入味后，放入之前煸炒过的饼丝，翻拌均匀。 

一个豆角要多少钱？

一个豆角，应叫一条豆角 ，约两角钱。

豆角食谱

凉拌豆角

1、豆角洗净切段，蒜切蓉

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分

3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀

4、最后滴上香油即可

豇豆西红柿

1、豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液

2、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用

2、把锅倒入少许油，爆香姜片，放入豇豆翻炒

3、放入蒜片、西红柿继续翻炒

4、添加盐、酱油、糖，开大火翻炒

5、转小火加适量清水焖8分钟左右

6、加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅

豇豆炒肉末

1、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末，姜切丝，干辣椒切段

2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右

3、起锅热油，姜丝爆香，加入肉末翻炒

4、加入干辣椒，添加酱油、糖翻炒

5、放入豇豆，加少许清水继续翻炒至熟

6、最后收汁即可起锅

炒豆角

1、豆角洗净切段，青红椒洗净切丝，蒜切片

2、锅中烧开水，放入豆角焯半熟

3、烧热锅倒入油，爆香蒜片，放入豆角翻炒

4、加入青红椒，添加酱油、鸡粉翻炒至熟

5、最后加入适量盐即可起锅

蒜香豆角

1、豆角洗净，大蒜切末，葱切花

2、锅里放入适量的水，放入豆角煮熟

3、捞出豆角，过凉水沥干，豆角切段

4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中，加入温开水搅拌均匀，做成酱汁

5、准备盘子，放上豆角，将酱汁到在豆角上面即可

粉蒸豇豆怎么做，营养解暑气，开胃解馋呢？

豇豆 200g，面粉 2勺，食用油 10g，油醋汁 适量。一小把豇豆切小段，放入少许油搅拌均匀 。加入两勺面粉搅拌均匀 。搅拌均匀后，上锅蒸15分钟左右，中途开盖翻拌一下，我喜欢软一点的口感所以蒸了20分钟. 加入零脂肪油醋汁搅拌均匀 ，完成。

哪有收腌豇豆的？

首先需要知道你在哪里，因为一般大型的粮油店里面基本上都是收购一些豇豆，价格基本上都在5块钱左右一斤。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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